Apr 30, 2014

KELAS ROSE GANACHE KHAMIS, 1 MEI DIBATALKAN - TAK CUKUP PESERTA

Asskum semuaaa....

Harap maklum, KELAS ROSE GANACHE ESOK (KHAMIS, 1 MEI) DIBATALKAN.
Tak cukup minimum perserta. Sapa nak belajar direct ngan  cikgu Suzana Raman, boleh contact beliau di nombor 019-4741363. Dia di Sungai Dua, Penang.

Sila SMS nama, no account dan juga jumlah bank in untuk refund

Maaf atas kesulitan
Zalina 

Apr 28, 2014

KELAS ROSE GANACHE - Last date bank in deposit SELASA 29 Mei. Kelas batal jika kurang 6 peserta


 
Asskum semuaa...jangan lupa kelas ROSE GANACHE, Khamis 1 Mei.

Last date untuk bank in deposit ialah pada SELASA 29 Mei.

Minimum penyertaan ialah 6 orang. Kurang daripada jumlah minimum, kelas akan dibatalkan.

Mohon kerjasama untuk sahkan kehadiran dengan deposit secepat mungkin sebab Cikgu Suzana Raman mai dari Penang..so kena buat persiapan awal.

 Kepada yang berminat, ni detailsnya:

KELAS ROSE GANACHE
Tarikh: KHAMIS, 1 MEI
Masa: 10 pagi sehingga selesai
Tempat: Bzee Bakery, No, 23, Ground Floor, Magistrates Square, Seremban 2, Seremban
Jenis Kelas: 100% hands on
Pengajar: Suzana Raman
Yuran: RM320
Deposit: RM100 (tidak akan dikembalikan jika anda menarik diri)
Apa yang perlu dibawa:
Turn table, apron, flower nail, gunting kecil, nozel wilton 126 dan nozel daun no 69
Cara mendaftar:
1. Bank in deposit RM100 ke Maybank BZEE CAFE & BAKERY -
5051 76100 195
2. Pas bank in, SMS KE NOMBOR 019 282 0053 nama, date class, nama class dan jumlah bank in
Contoh: ZALINA, Rose Ganache, 1 Mei, RM100
3. Sila simpan bukti pembayaran dan kemukakan masa kelas. Tanpa bukti pembayaran anda
dianggap belum bayar.
4. Apa yang perlu dibawa masa kelas: Bukti pembayaran, baki yuran.
Turn table, apron, flower nail, gunting kecil, nozel wilton 126 dan nozel daun no 69
5. Apa yang tak boleh dibawa: Peneman, anak, sedara mara dsbnya. Hanya yang bayar yuran dibenarkan masuk kelas.
Chocolate Sana, Chocolate Sini
Labiu
Zalina

Kelas sepanjang minggu lepas (24 - 26 April)

Asskum semuaa...Kelas minggu ni dimulakan dengan kursus buat 4 biskut raya terlaris anjuran Jabatan Pertanian Negeri Sembilan. Jabatan hantar 7 orang peserta. Saya ajar empat jenis biskut yang insyallah senang buat dan senang jual - LemonCrunchy, Almond Drop, Chocoalte Chips dan Coffee Crunchy




Terimas kasih kepada Jabatan Pertanian yang bagi kepercayaan pada saya.

Selasa 25 April saya berdiy ngan Kak Nahar - jiran setaman. Belajar untuk suka-suka jer akak ni. Nak bagi family makan. Dia belajar dua jenis kek - Durian Musang King Cream Cake dan Double Indulgence.

 




Ida dari Kajang, antara student senior saya ni berDIY ngan saya keesokan harinya. Dia ambik package mini cheese cake dan double chocolate cream cheese brownie.

Tqvm Ida sebab tak jemu-jemu blajar ngan saya.








Kelas Demo minggu ni saya ulang semula package Cream Cheese Brownie. Ni kelas demo terakhir. Pas ni saya hanya offer secara DIY.

Tq untuk semua yang hadir.

 





 












Apr 26, 2014

KELAS CREAM CHEESE BROWNIES SABTU 26 ON MCAM BIASA...class photo ESOK AHAD 27 CANCEL

Asskum semuaaa....

Harap maklum:

1. KELAS CREAM CHEESE BROWNIES hari ni (SABTU, 26 APRIL) ON mcam biasa. Jangan lupa. Kul 11 pagi.

2. KELAS FOOD PHOTOGRAPHY SEMPOI ESOK (AHAD, 27 APRIL) DIBATALKAN. Sapa yang dah bnk in deposit, sila sms no account, jumlah bank in dan nama untuk tujuan refund ke nombor 019 282 0053

Segala kesulitan mohon dimaafkan

Labiu
Zalina

Apr 24, 2014

KELAS ROSE GANACHE , 1 MEI (Cuti Hari Buruh), RM320, Deposit RM100, 10 pagi sampai siap di Bzee Bakery Seremban 2



 
Asskum semuaaa..... Saya tau, mesti ramai dari anda yang dah lama teringin nak buat bunga dari `coklat' ni kan....?Tengok orang buat bunga coklat ni nampak terbentuk cantik jerr kannn....?

Nampak licin, berkilat, tak mudah cair dan nampak kemas...

Tak yah tunggu lagi...saya bawak cikgu Suzana Raman dari Penang. Jom blajaq direct ngan dia tips-tips penting buat Rose dari ganache ni.

Kita akan belajar benda-benda penting ni:


1. Bagaimana buat ganache yg berkilat mcm mirror.
2. Teknik tuang ganache atas  kek 
3. cara membancuh ganacheyg sesuai untuk buat bunga
4. cara cepat mebancuh ganache utk bunga dgn dark/white Choc
 5.buat rose dari coklat ganache tanpa guna kon
 6.teknik mewarna white choc jika ingin membuat rose warna
 7.resipi kek coklat diberikan

Selain tu anda juga akan diberikan panduan bagaimana nak charge customer (nak jual berapa), cara penyimpanan, ketahanan dan mcam-macam tips berguna lain.

Kalau berminat, ni detailsnya;

KELAS ROSE GANACHE

Tarikh: KHAMIS, 1 MEI 
Masa: 10 pagi sehingga selesai 
Tempat: Bzee Bakery, No, 23, Ground Floor, Magistrates Square, Seremban 2, Seremban
Jenis Kelas: 100% hands on
Pengajar: Suzana Raman

Yuran: RM320
Deposit: RM100 (tidak akan dikembalikan jika anda menarik diri)

Apa yang perlu dibawa: 
Turn table, apron, flower nail, gunting kecil, nozel wilton 126 dan nozel daun no 69

Cara mendaftar: 
 
1. Bank in deposit RM100 ke Maybank BZEE CAFE & BAKERY -
5051 76100 195

2. Pas bank in, SMS KE NOMBOR 019 282 0053 nama, date class, nama class dan jumlah bank in
Contoh: ZALINA, Rose Ganache, 1 Mei, RM100

3. Sila simpan bukti pembayaran dan kemukakan masa kelas. Tanpa bukti pembayaran anda
dianggap belum bayar.

4. Apa yang perlu dibawa masa kelas: Bukti pembayaran, baki yuran.

Turn table, apron, flower nail, gunting kecil, nozel wilton 126 dan nozel daun no 69
 
5. Apa yang tak boleh dibawa: Peneman, anak, sedara mara dsbnya. Hanya yang bayar yuran dibenarkan masuk kelas.

Chocolate Sana, Chocolate Sini
Labiu
Zalina



Apr 22, 2014

SIARAN ULANGAN KELAS DEMO CREAM CHEESE BROWNIE SABTU, 26 APRIL RM200 DEPOSIT 100 11 PAGI-4 PTG


HARAP MAKLUM, tarikh akhir bank in deposit rialah pada 25 APRIL (Jumaat), 12 tengahari. Kelas akan DIBATALKAN jika peserta KURANG dari 10 orang.

Tqvm

ASSKUM semuaaa....atas permintaan ramai, saya ulang semula kelas Modul TERBARU dan TERHANGAT saya - CREAMCHEESE BROWNIE (sabtu, 26 april, 11 pagi, RM200, Deposit RM100 di Bzee Bakery, Seremban 2 )

Jom tambah produk baru dalam senarai jualan anda. Belajar cara mudah buat Cream Cheese Brownie tapi Insyallah mempunyai rasa yang sangat marvelous.

Alhamdulillah feedback dari 46 student yang join semalam sangat positif.

Banana CreamChese Brownie menduduki tangga paling tinggi diikuti Cranberry, Crunchy Chocolate dan Double Chocolate. Jom semuaaa...

Kepada yang berminat, ni detailsnya:

Kelas: KELAS MODUL TERBARU BZEE BAKERY - CREAM CHEESE BROWNIES
Tarikh: Sabtu, 26 April
Masa: 11 pagi - 4 petang
Tempat: Bzee Bakery, No 23 Ground Floor Magistrate Square, Seremban 2, Seremban
Pengajar: Zalina
Jenis Kelas: Demo

Yuran: RM200
Deposit: RM100


Cara daftar:
1. Bank in deposit RM100 ke Maybank BZEE CAFE & BAKERY -
5051 76100 195

2. Pas bank in, SMS KE NOMBOR 019 282 0053 nama, date class, nama class dan jumlah bank in
Contoh: ZALINA, 26 April, RM100 Brownie

3. Sila simpan bukti pembayaran dan kemukakan masa kelas. Tanpa bukti pembayaran anda
dianggap belum bayar.

4. Apa yang perlu dibawa masa kelas: Pen, bukti pembayaran dan baki yuran.

5. Apa yang tak boleh dibawa: Peneman, anak, sedara mara dsbnya. Hanya yang bayar yuran dibenarkan masuk kelas.

JIMATKAN MASA ANDA: Tak perlu buang masa emas anda denga mengsms/pm/whatsap tanya ada kosong ker lagi sebab MEMANG ADA KOSONG...MEMANG ADA KOSONG...

Chocolate Sana, Chocolate Sini
Labiu
Zalina

PERHATIAN:
Khas untuk orang-orang Sabah, sempena lawatan sambil belajar ke sana bersama Senior Vice President saya Kak Mas, saya bawakan modul terbaru ni ke TAWAU PADA 3 Mei ni di tempat Suriani Amran - sila Add dia di FB untuk details.

Check page/wall Suriani untuk maklumat lanjut....jom orang Sabah, kita geder, geder di Tawau sambil makan iceblanded Sue. Psssttt..ramai yang kata Manggo Iceblended Sue yang kat airport tu sedap tak terperi....saya pasti cuba

Kursus biskut raya anjuran Jabatan Pertanian Negeri Sembilan

Asskum semuaa...alhamdulillah, sekali lagi Bzee Bakery diberi kepercayaan untuk mengendalikan kursus kepada usahawan-usawahan di bawah bimbingan Jabatan. Kali ni saya diminta untuk mengajar usahawan ni 4 jenis biskut terlaris yang boleh dijadikan product jualan semasa musim perayaan.

Saya pilih 4 jenis biskut terlaris - Chocolate Chips, Almond Drop, Lemon Crunchy dan Coffee Crunchy.



Sekali lagi, terima kasih tak terhingga atas kepercyaan Jabatan Pertanian Negeri Sembilan sebab memilih saya untuk membimbing usahawan.

Insyallah ada rezeki kita jumpa lagi.

Kelas Demo MODUL TERBARU saya - CREAM CHEESE BROWNIE

Asskum semua...Alhamdulillah,  Sabtu minggu lepas saya perkenalkan satu lagi modul baru untuk anda tambahkan produk jualan.

Sambutan yang amat menggalakkan. 46 orang join kelas pengenalan ni. Dan alhamdulillah hampir semua memberi feedback yang positif mengenai pelbagai jenis cream cheese yang saya recacipta ni.

Mendapat tempat tertinggi - Banana Butterscotch Cream Cheese Brownie. Diikuti rapat oleh Cranberry, Crispy Chocolate dan DoubleChocolate.

 

 


DIY Minggu kedua dan ketiga april

  Asskum semuaa...maaf sebab dah lebih dua minggu tak update blog. Tak keruan sket jadual harian sebab projek mega saya - TRIPLE DARK CHOCOLATE CHIPS...tunggu cerita lanjut nanti yeaa...

Alhamdulillah sepanjang dua minggu lepas, jadual kelas DIY dan demo penuh. Terimakasih tak terhingga kepada yang terus menyokong saya. Sekali lagi saya nak bagi tau, sokongan anda terus menghidupkan semangat saya untuk terus `berkarya' dengan benda-benda baru.

Antara kelas-kelas yang telah diadakan sepanjang dua minggu lepas ialah kelas DIY oleh tokey cheese tart dari KL - Fiza Sheikh. Fiza nak tambah produk di outlet kiosk dia. Fizah belajar package mini cheese cake, cheezy berry cup dan cream puff eclairs.




Keesokannya, Nadia pun ambik Package Mini Cheese Cake. Tapi Kali ni dia tambah Double Indulgence dan blueberry Cheese Cake.

Geng tiga sekawan Haryanti, Bulan dan....errrr...dannnn..dann..alamak, lupa aaaa..Sorry dik. Tapi saya still boleh membayangkan wajah awak yang manis tu. Cerita gambar toilet yang dimms kepada mak di kampung...hahhaha.

Dan tak lupa cerita anak awak yang sangat istimewa tu. Dik, klu terbaca blog ni, sms la saya nama awak sekali lagi...den lupoooo...Maklumlaaa dah nak masuk umur separuh abad..hhahah

Sabtu 12 April saya buat siaran ulangan kelas healthy bread.





Minggu ketiga April dimulakan dengan kehadiran lebih 30 perserta tajaan Jabatan Pertanian Negeri Sembilan. Jabatan Pertanian nak saya ajarkan asas membuat kek kepada usahawan-usahwan di bawah bimbingan Jabatan Pertanian.

Dalam Kursus dua hari tu saya ajar pagckage lava cheese cake, kek kukus chocolate, muffin coklat, muffin vanila yang boleh diperlbagaikan kepada rasa lain dan juga kek chocolate ekonomi.