Sep 27, 2016

Kelas Mirror Glaze-Tarikh: Sila pilih JUMAAT 30 September ATAU SABTU 1 Oktober





Kelas Mirror Glaze
Tarikh: Sila pilih JUMAAT 30 September ATAU SABTU 1 Oktober
Masa: 11 pagi - 4 ptg
Tempat; Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2. Saya akan share location untuk yang cfrm hadir nanti.


Yuran: RM250
Deposit RM100

Bnk in ke acct maybank bzee cafe & Bakery 5051 76100 195.

Selepas bank in wasap bukti pembayaran, nama penuh dan tarikh yang dipilih ke 019 282 0053

Apa yang anda akan belajar dalam kelas 100% hands on ini:
1. Cara deco cake menggunakan mirror glaze dan chocolate glaze yang kilat memancar.
Anda akan deco 2 biji kek :
i. Cake yang dideco menggunakan mirror glaze
ii. Cake yang dideco menggunakan chcolate glaze.

3. Resepi mirror glaze dan chocolate glaze hasil R&D saya yang sangat tidak cerewet. Kami pernah test letak kek yang dah siap di suhu bilik. Tahan lebih 6 jam. So sesuai dibuat hantaran.

3. Cara membentuk kek menjadi bulat dan cara menyapu cream supaya kek bulat licin
Saya akan menggunakan butter cream bagi memudahkan anda yang masih baru dan tak biasa menggunakan fresh cream

4. Pelbagai tips mudah untuk memastikan anda berjaya buat kek ini dengan cantik.

5. Cara penyimpanan, costing dan berapa nak jual

6. FREE recipe : DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE cake.

Siapa yang berminat jom daftar segera. Kelas Sabtu dah tinggal beberapa seat saja lagi. Kelas jumaat masih ada banyak kekosongan.

Last confirmkan kehadiran Jumaat 29 September.

Labiu
Zalina

Sep 15, 2016

KELAS ESOK 16 SEPT (CUTI HARI MALAYSIA) sila bawa



Salam...kepada yg dah daftar class ni ESOK 16 SEPT (CUTI HARI MALAYSIA) sila bawa

1. HAND MIXER
2. PEN
3. PENSIL


Salam...kepada yg dah daftar class ni ESOK 16 SEPT (CUTI HARI MALAYSIA) sila bawa

1. HAND MIXER
2. PEN
3. PENSIL
4. APRON


Class bermula 10 pagi hingga selesai.

Alamat saya;

Bzee Bakery
No 23 ground floor
D39 Magistrate square
City Park
Seremban 2
Seremban.

Klu guna waze: waze kompleks mahkamah seremban 2. Depan kompleks mahkamah ada 2 block kedai.
Kedai saya belakang block kedai mamak Rahman Bistro.

Sekali lagi saya ulang SILA WAZE KOMPLEKS MAHKAMAH SEREMBAN.

JANGAN waze alamat saya. Sebab kalau waze alamat saya anda akan di bawa ke tempat lain.

Labiu
Zalina

4. APRON


Class bermula 10 pagi hingga selesai.

Alamat saya;

Bzee Bakery
No 23 ground floor
D39 Magistrate square
City Park
Seremban 2
Seremban.

Klu guna waze: waze kompleks mahkamah seremban 2. Depan kompleks mahkamah ada 2 block kedai.
Kedai saya belakang block kedai mamak Rahman Bistro.

Sekali lagi saya ulang SILA WAZE KOMPLEKS MAHKAMAH SEREMBAN.

JANGAN waze alamat saya. Sebab kalau waze alamat saya anda akan di bawa ke tempat lain.

Labiu
Zalina

Sep 10, 2016

Mirror Glaze Cake Class Tarikh: Ada 2 class 1. Jumaat 30 September 2016 2. Sabtu 1 Oktober 2016





Salam semua...alhamdulillah saya telah melengkapkan R&D Mirror Glaze Cake saya dengan jayanya.

Hasil yang sangat memuaskan dan insyallah TAHAN LASAK. Glaze boleh digunakan di atas kek yg disapu Butter Cream atau Fresh Cream.

Kek yg telah disapu cream tidak perlu dibekukan.


Kek yg siap tahan suhu bilik lebih 2 jam. Macam2 lagi tips penting yg saya temui sepanjang R&D saya yang akan membuatkan anda akan kata "wahh..senang sebenarnya buat kek ni,"

Ya..sangat senang jika anda follow resepi dan step saya.

Okeh...jika anda berminat nak belajar deco Mirror Glaze Cake , ni details:

Mirror Glaze Cake Class
Tarikh: Ada 2 class
1. Jumaat 30 September 2016
2. Sabtu 1 Oktober 2016

Tempat Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2
Pengajar : Zalina Yahaya

Yuran RM250
Deposit RM100
Bank in ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
Wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053
Bagi tau nama penuh dan date yg anda nak.

Apa yang anda akan belajar dalam class ni:
1. Resepi Mirror glaze saya
2. Chocolate glaze saya
3. Cara coating yg betul supaya kek kemas dan glaze tidak meleleh.
4. Cara mudah membentuk kek menjadi bulat dan licin
5. Coasting
6. Packaging
7. Cara penyimpanan
Dann banyak lagi tip tip lain yg saya akan kongsi sepanjang class.

Anda akan buat 2 jenis kek yang akan dihias menggunakan Mirror Glaze dan Chocolate glaze.

RESEPI PERCUMA: DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE CAKE.

Labiu
Zalina

DOUBLE DRIPPY CAKE CLASS Date: Ahad 2 Oktober Tempat: Bzee Cafe & Bakery Seremban 2. Masa : 10 pagi hingga selesai.



Salam semua...

Satu lagi class deco yg best dari sifu deco Daalia Abdul a.k.a Lea Oven.

Kelas deco yang berbaloi baloi sangat ni. SUPER COMBO! Pasai apa super combo? ENAM DALAM 1 CLASS ni.


DOUBLE DRIPPY CAKE CLASS
Date: Ahad 2 Oktober
Tempat: Bzee Cafe & Bakery Seremban 2.
Masa : 10 pagi hingga selesai.

Jom tengok apa yang anda akan belajar dalam class super combo ni

Students will learn :
1) how to make Swiss Meringue Buttercream
2) Cake frosting with Marble Effect
3) How to bake Macarons
4) How to bake Meringue Kisses
5) How to make Chocolate Sail
6) How to do Double Drippy Cake Decoration

Bonus : Demo on Buttercream Flowers

Fee : RM650
FOC : cake topper, pin holder
Deposit RM100

Bnk in ke Maybank Bzee Cafe & Bakery 5051 76100 195.

Wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053

Labiu
Zalina

Kelas Jelly Flower Ahad 18 Sep 10 pagi sampai siap Tempat ; Bzee Cafe & Bakery





Salam semua .. sepanjang September dan Oktobet ni saya ada beberapa kelas deco.

18 hb September ni - Ahad saya jemput June Kak Jue TogetherTastes untuk ajar cara buat Bung Jelly yang tengah hot sekarang ni.

Sangat sweet dan cantik. Dan yang penting cfrm tak cair di tempat panas. Sesuai sangat untuk kek kahwin dan hantaran.


Sapa berminat ni details:
Kelas Jelly Flower
Ahad 18 Sep
10 pagi sampai siap
Tempat ; Bzee Cafe & Bakery

100% hands on

Yuran RM350
Deposit RM100

Bnk in ke maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
Pas bnk in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053

Labiu
Zalina

Sep 6, 2016

JANGAN lupa... KELAS PAINTED ROLLS 16 SEPT...KELAS KEK BUTTERCTREAM DAN DECO FONDANT... 24/9 KELAS DEKORASI KEK COKLAT 25/9

JANGAN  lupa orang2 n9 (kg den) dan sekitarnya temujanji kita PAINTED ROLLS 16 SEPT...24/9 Kelas Kek Buttercream dan Deko Fondant.... 25/9 Kelas Dekorasi Kek Coklat... insya Allah byk tips akan sy kongsikan... cepat2 contact Pn. Zalina Yahaya ... jumpa di sana ya :)







Sep 2, 2016

MEE REBUS TULANG DAN MEE REBUS KETAM- 3 SEPT- 3 PTG- 5 PTG



Salam warga Seremban dan kawasan kawasan sewaktu dengannya.

Jangan lupa 2 kelas meletup Hasnah Saidin Sabtu 3 September ni. Back to back.

Dua2 kelas boleh cari makan punya ni.


CLASS PAGI 10 - 2 ptg - Class ilmu katering. Belajar buat ibu nasi yg akan menyenangkan kerja anda masak nasi2 popular katering.
Nasi tomato, nasi minyak dan bukhari daging.

Dan kalau ada nasi mesti la ada set lauk pauknya.

FREE recipe : bawang goreng cinta setahun.

Harga RM320
Depo RM100

Petang selepas kita siap2 masak nasi, Hasnah akan sambung lagi clas MEE REBUS TULANG DAN MEE REBUS KETAM

Fuhhhh ... yang dah join class ni kat tempat Hasnah 31 Ogos lepas bagi 5 bintang. Ada yg kata nak bukak gerai jual mee kuah resepi senah ni.

Saya sedang membayangkan kesedapan mee ni - menghirup kuah mee yg sempurna rasanya. Ketam 'dilabuhkan' sementara di tepi pinggan sementara kita selesaikan dahulu mee.

Bila mee dan kuah dah selesai dihirup, kita mula meratah dan menyedut kemanisan ketam bersalut kuah tadi. Fuhhhhhhhhhhhh. Nikmatnya menjuling.

Jom join class Hasnah ni
Tarikh sabtu 3 September
Masa 3 - 5 petang
Rm150
Depo RM50

Semua deposit bnk in ke acct maybank Bzee Cafe & Bakery 5051 76100 195.

Pas bnk in wasap saya 019 282 0053.

Kedua dua class akan diadakan di Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2.

Saya akan share location pada yg cfrm hadir.

Labiu
Zalina

Aug 24, 2016

KELAS PAINTED ROLLS- JUMAAT 16 SEPTEMBER 2016






Salam semuaaa...berita baik pada yg berminat nak belajar teknik betul melukis atas swiss roll.

Boleh buat untuk jualan ni. Cfrm laku keras kalau buat utk special day - Mothers day ka..teachers day ka, hantaran ka..atau saja2 nak surprisekan sesapa..


Anda TAK PERLU pandai melukis. Tangan keraih pun boleh buat hasil yg cantik. Ada teknik mudah.

Sapa berminat ni details:

Kelas Painted Rolls
Tarikh: JUMAAT 16 SEPTEMBER 2016
Masa: 9.30 pagi - 6 ptg
Tempat: Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2. Saya akan share location selepas anda cfrm deposit.
Pengajar: Intan Suraya
Kelas 100% handson

Yuran : rm280
Deposit: RM100

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit ke acct maybank bzee cafe& bakery 5051 76100 195
2. Pas bank in wasap details bukti pembayaran ke 019 282 0053.
Contoh: zalina rm100 painted rolls.
3. Sila bawak APRON dan HAND MIXER. Setiap orang akan bake rolls masing2 dan selepas tu baru melukis.
4. Anda akan belajar :
~ basic (rainbow)
~ advance (kartun)
~ mini swiss roll
5. Tiada tarikh akhir pembayaran deposit. Tetapi tempat sangat terhad. Hanya yg bayar deposit dikira confirm.

Labiu
Zalina


Aug 19, 2016

KELAS NASIK LAUK KATERING- 3 sept- 10 pagi sampai siap







Tuddddiaaaaa...lauk beratoq penuh meja!!!!. Tak yah la dok mimpi nak buat chek oiiiii... Nak masak nasik lemak pun jenuh gugel resepi.

Ni kan plak lauk2 kenduri macam ni.

Hahaahah...mesti tu antara luahan hati you allzz kan..?


Ok kalau saya kata anda boleh masak semua lauk2 ni secara mudah dan pantas percaya dak...?

Sila percaya sebab cikgu Hasnah Saidin akan bukak rahsia mcm mana nak buat IBU NASIK.

Dengan adanya IBU NASIK ni anda boleh masak pelbagai jenis nasik dengan cepat.

"Kak..kalau kak tau buat ibu nasik ni, kak boleh masak nasik2 kenduri macam kak masak nasik biasa. Boh ibu, boh air, beras, on rice cooker. Siapppp.
"Nak masak sikit2 1 pot pun boleh kak," Hasnah bagi tau saya. Terkebil2 saya weiii. Senangnya hidup!.

Lauk pauk pun sama. Semua ada cara mudah dan pantas utk cepatkan kerja.

Okeh..sapa yg berminat nak dalami ilmu katering yg serba mudah dan pantas ni, jom join class Hasnah Saidin SABTU 3 SEPTEMBER ni.

Kalau pun tak masak untuk katering, ilmu cfrm sangat berguna untuk kita sebagai surirumah kannn..? Tambah2 ibu2 yg bekerja. Anak2 n bapak2 plak suka makan lauk2 kenduri mcm ni. Hah...dah tau rahsia buat keja cepat..senang idup.

Kelas Nasik dan Lauk Katering
Tarikh: 3 Sept 2016 SABTU
Tempat: Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2
Masa : 10 pagi sampai siap
Jenis class : demo

Yuran: RM320
Depo: RM100

Anda akan belajar:
1. Nasik bukhari daging
2. Nasik minyak
3. Nasik tomato

Lauk:
1. Kuzi daging
2. Ayam masak merah
3. Dalca
4. Rojak buah

FREE RESEPI: BAWANG GORENG CINTA SETAHUN yg memang Hasnah buat jual. Laku keras.

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit RM100 ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195

2. Pas bank in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053. Bagi tau nama.
Contoh zalina rm100 kelas katering.

3. Sila datang tepat pada masa

Labiu
Zalina

Aug 15, 2016

KELAS KAMBING BERAPI- SABTU 20 OGOS 2016- 10 PAGI





Salam semuaaa... hahahah...nak tergelak pas tau fakta penting cara bakaq kambing.

Selama ni punya la pulun bakaq sampai ketaq pala. Sampai keraih dan rentung jadinya. Rupanya bakaq sat saja.

Brapa lama yg dikata sat tu. Apa rahsia kambing yang dibakar tu kekal moist..juicy dan makan mcm tak bleh berenti...?


Hah..jom jom join kelas Suzana Raman kat tempat saya (Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2) Sabtu 20 Ogos ni.

Masa: 10 pagi 2 ptg.

Yuran RM250
Deposit RM100
Bnk in ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195.

Pas bank in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053.

(Rujuk digambar untuk kandungan class)

Jom ... bleh jadi ibu duit ni. Bleh buat lunch pack, frozen atau jual sos perapan pun ok. Mcm2 boleh buat.

Labiu
Zalina



Aug 1, 2016

Kelas ulangan ROTI BAKAR BANDUNG DAN KELAS FREE ASSORTED SANDWICH Sabtu 27 OGOS 10 - 3 PTG.




Kelas ulangan ROTI BAKAR BANDUNG DAN KELAS FREE ASSORTED SANDWICH Sabtu 27 OGOS 10 - 3 PTG.

RM250 DEPOSIT RM100

Alhamdulillah kelas Roti Bakar Bandung & FREE Class Assorted Sandwich semalam fullhouse lagi.


Ni 2nd time Aiza Cookies buat class kat tempat saya - Bzee Cafe & Bakery Seremban 2, Seremban.

Jika ada yg masih nak belajar rahsia buat sandwich loaf yg sangat gebu, tak penyet dan boleh dibekukan ni jom join kelas ulangan ni skali lagi SABTU 27 OGOS 10 PAGI - 3 PTG.

RM250
Deposit RM100
Bnk in ke acct maybank bzeecafe &bakery 5051 76100 195

Pas bank in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053.

Bagi tau nama penuh. Contoh zalina roti bakar bandung 27 ogos.

Anda akan belajar:
1. Cara buat loaf untuk buat roti bakar
2. Cara buat 5 filling roti bakar bandung. Free 3 resepi
3. Cara buat premix roti sandwich
4. FREE Demo dan hands on ASSORTED SANDWICH yg tgh viral sekarang.
5. Dan macm2 tips berguna lain termasuk costing dan cara penyimpanan.

Labiu
Zalina

KELAS KEK MARGARINA- AHAD 7 OGOS 2016/ 11 PG- 4 PTG



Salam dan gud morning semua..
Okeh ni ada satu lagi class yg dah ramai mintak - KEK MARGARINA.

Ni kek sempoi atau orang kita selalu rujuk pada 'kek bodo jer' hehehehe...sian kek.


Ni resepi paling sempoi dan paling senang buat.

Saya akan ajar dan bagi resepi lengkap bagaimana daripada 1 resepi asas tu kita akan pecahkan kepada 9 jenis kek.

Saya akan kongsi pengalaman saya mcm mana kami buat jualan dalam kuantiti yang banyak masa raya lepas.

Juga mcm mana nak bagi kek biasa2 ni rasa mewah BERBUTTER.

Seperti biasa saya akan bagi maklumat lengkap mengenai struktur cost dan berapa nak jual.

Sgt sesuai pada yg tak nak pening2 jual kek2 yg banyak nak kluar modal.

Cost yg sangat EKONOMI.

Kalau ada yg berminat jom join class saya dan juga di tempat adik sayaYusniza Yahaya di SUNGAI PETANI (Yus akan ajaq).

Ni maklumat lanjut

KELAS KEK MARGARINA
Tarikh:

Di tempat saya di BZEE CAFE & BAKERY SEREMBAN 2 (saya akan share location pas anda cfrm by deposit)

Ahad 7 0gos
Repeat jumaat 12 ogos

Masa: 11 pagi 4 ptg

Di SUNGAI PETANI SABTU 6 OGOS. Refer page Yusniza untuk cara2 mendaftar dan maklumat lanjut.

Yuran : rm200
Deposit: rm100

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit rm100 ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195.

2. Pas bank in wasap bukti pembayaran dan detail. Contoh zalina rm100 kek margarina 7 ogos

3. Sila datang tepat pada masa. Kelas tak akan diulang jika anda lewat.

Labiu
Zalina

KELAS VIETNAMESE SPRING ROLLS & SPECIAL VIETNAMESE HOT SAUCE- AHAD 14 OGOS 2016

 

Class: VIETNAMESE SPRING ROLLS & SPECIAL VIETNAMESE HOT SAUCE

Date : Ahad 14 Ogos 2016
Repeat: Jumaat 19 Ogos 2016


Tempat: Bzee Cafe & Bakery
Seremban 2, Seremban, N.S.
(Saya akan share location selepas anda cfrm by deposit)

Masa : 11 pagi - 4 ptg
Pengajar: Zalina

Yuran: RM200
Deposit: RM100

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit ke acct Maybank Bzee Cafe & Bakert y 5051 76100 195
2. Pas bank in wasap bukti pembayaran dan maklumat lanjut ke nombor 019 282 0053.
Contoh Zalina rm100 vet spring rollss 14 ogos.

Labiu
Zalina

Jul 21, 2016

KELAS DECO CHOCOLATE CAKE- LILI JAMALUDIN- AHAD - 25 SEPT 2016


Okeh.. ni plak khas untuk yang minat deco Kek Coklat. Kalau minat dua2 pun apa salahnyaa...kann?

Ni asas deco. Kalau customer mintak deco cake guna buttercream, buat yang BC ngan Fondant tu...kalau customer mintak kek coklat..hah..dah tau buat. Kan senang tuuu

(...dan saya rasa kalau nak serius mendeco cake..kena tau dua-dua ni..kan? tapi tak pa...pilihan di tangan anda. Tiada paksaan dalam bercinta...gittewwww..kann?

Okeh, ni juga satu lagi modul terbaik Lili Jamaluddin. Belajar daripada dia untuk dapatkan semua tips penting menghasilkan kek chocolate yang kemas dan bersih deco ni.

Kelas Deco Chocolate Cake
Bila: Ahad 25 September (BULAN 9) 2016
Masa: 10 pagi - 5 petang (sila hadir tepat pada masa yang ditetapkan. Kelas tidak akan diulang jika anda lewat)
Tempat: Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2. Saya akan share location bila anda dah confirm deposit nanti

Pengajar: Lili Jamaluddin (sila tengok wall dia untuk anda mengagumi hasil kek2 yang kemas dan bersih)

Kelas ni sesuai untuk sapa: Sapa-sapa saja walaupun tak dak basic. Lili Jamaluddin kata dia akan ajar dari mula menggunakan teknik asas yang mudah dan senang.

Apa yang nak kena bawak masa kelas: Sila click kat gambar untuk senarai peralatan yang anda kena bawak. Kalau tak sure apa benda tu, sila google untuk tengok gambar. Kalau tak dak kena beli. Jangan datang dengan tangan kosong.

Apa yang anda akan belajar dalam kelas yang best ni
1. Basic deco dari mula hingga habis. Tips penting melepa coklat ganache supaya kemas dan bersih
2. Bagaimana nak buat teknik mirror glaze
3. Menyediakan kepingan2 coklat untuk hiasan
4. Membentuk bunga ros dari chocolate
5. HARAP MAKLUM...ni adalah kelas deco. So tidak ada sebarang demo membuat kek atau membuat ganache ditunjukkan.

Tetapiii anda akan diberikan resepi dan step by step:
. American Chocolate Cake
. Chocolate Ganache
6. Lili Jamaluddin juga akan share semua tips penting dari segi costing/berapa nak letak harga/cara nak bawak ke customer/cara nak simpan supaya tahan lama dan macam-macam tips berharga lain.
7. Makan tengahari akan disediakan
8. Kotak dan cake board juga akan diberikan pada anda

Yuran: RM350
Deposit: RM100

Berbaloi tak...? terserah...tepuk dada tanya akal. Jika anda rasa semua ilmu dan tips ni berbaloi dan penting untuk menjadikan anda seorang yang pandai deco cake yang cantik, kemas dan bersih mcam yang Lili Jamaluddinbuat, jom daftar segera.

Cara daftar:
1. Bank in RM100 ke acct Maybank Bzee Cafe & Bakery 5051 76100 195
2. Pas bank in wasap bukti pembayaran ke nombor saya 019 282 0053

Sila nyatakan mcam ni (ni contoh) : Zalina, RM100 deco kek coklat 24 september

3. Deposit tidak akan dipulangkan jika anda gagal menghadirkan diri. Sila cari pengganti jika tak boleh datang
4. Tempat terhad kepada 15 pelajar sahaja. Tiada tarikh akhir bayar deposit. Cukup 15 pelajar, saya tutup penyertaan. SO, jangan tunggu saat akhir. Daftar segera.

Nota Kaki:
Hanya yang dah bayar deposit dan dah wasap saya bukti pembayaran dikira confirm

Yang taip kat comment...kak..kakkk..akkkaaaa..saya nak..saya nak. Nanti petang pas saya balik kenduri saya bank in kat akak. Akak chupkan tempat untuk saya naaa...

ni saya anggap tak achi..saya akan buat-buat tak nampak...hehhe

Okeh.. tu jer..harap-harap saya dah sampaikan semua mesej.

Labiu
Zalina

KELAS DECO CAKE- BUTTERCREAM & FONDANT- LILI JAMALUDIN- SABTU/ 24 SEPT 2016


Salam semua...seperti mana yang dijanjikan, ni saya bagi maklumat terperinci mengenai kelas deco cake yang melatops oleh Lili Jamaluddin di tempat saya.

(harap adik-adik baca sampai habis..sampai Labiu Zalina ...hehhe)

Kelas Deco Cake Menggabungkan Penggunaan Buttercream dan Fondant

Bila: SABTU 24 SEPTEMBER (bulan 9) 2016
Masa: 10 pagi - 5 petang (sila hadir tepat pada masa. Kelas tidak akan diulang jika anda lewat)
Tempat: Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2, Seremban. Nanti dah bayar deposit dan cfrm nak datang, saya akan share location.

Pengajar:Lili Jamaluddin (anda boleh tengok wall dia untuk mengagumi hasil2 kek dia yang sangat kemas dan bersih)

Kelas ni sesuai untuk sapa: Untuk sapa-sapa saja walaupun tak dak basic. Sebab Lili Jamaluddin akan ajar teknik asas yang sangat mudah untuk mendeco kek bagi jadi cantik, kemas dan bersih.

Apa nak kena bawak: Sila click kat gambar. Semua list yang nak kena bawak ada kat situ. Bagi yang baru tak tau apa dia... harap dapat google tengok gambar alat-alat yang disebutkan tu.

Kalau tak dak, anda kena beli.

Apa yang anda akan belajar dalam kelas yang best ni:
1. Basic deco daripada awal habis. Tips mcm mana nak dapatkan sapuan cream yang licin akan diterangkan dengan terperinci.
2. Tips macam mana nak menggabungkan fondant dan buttercream dalam hiasan kek anda supaya dapat hasil yang kemas dan bersih.
3. Membuat figurine menggunakan FONDANT saja...tak perlu susah-susah guna gumpaste.
3. Cara menggunakan beberapa jenis alphabet cutter
4. Costing/cara letak harga/cara penyimpanan/dan macam2 tips lain akan dikongsi Lili Jamaluddin.
5. Sila ambik perhatian: Kelas ni TIDAK AKAN melibatkan sebarang demo baking atau cara buat cream. TETAPI ANDA AKAN DIBERIKAN:
Resepi vanila sponge cake
Resepi buttercream (butter cream yang digunakan Lili Jamaluddin untuk buat bunga)
Resepi Fondant
6. Makan tengahari akan disediakan
7. Kotak dan cake board juga akan disediakan

Yuran: RM420

Deposit: RM200

Kalau anda rasa semua ni berbaloi untuk memberikan anda ilmu mendeco yang kemas, cantik dan bersih macam yang Lili Jamaluddin hasilkan ni, jom daftar.TEMPAT AMAT TERHAD.

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit RM200 ke account Maybank Bzee Cafe dan Bakery 5051 76100 195
2. Selepas bank in wasap bukti pembayaran ke nombor saya ni 019 282 0053 - nombor wasap dan nombor phone sama yea

Sila nyatakan mcm ni: Zalina, RM200, Deco BC & Fondant 24 September (ni contoh..contoh.

Sila tukar nama zalina kepada nama anda yang sebenar...hehehhe (saya terpaksa sebut benda ni sebab ada yang tiru sejibik2. Bila saya kata..eh..nama kita sama. kebetulan pulak yea..? .baru dia melatah..eh..tak kak..nama saya Hayati...saya ikut jer contoh akak...gittewwww....hehhehe)

3. Deposit tidak akan dipulangkan jika anda gagal menghadirkan diri. Anda harus mencari penganti jika tidak dapat hadir.

4. Tempat terhad kepada 15 orang sahaja. Tiada tarikh akhir bayar deposit. Cukup 15 orang saya tutup. So, jangan lepaskan peluang keemasan ni. Ayuh daftar segera.

Nota kaki:

1. Hanya yang dah bayar deposit dan dah wasap saya bukti pembayaran dikira confirm.

Yang taip kat comment...Kak..saya nak...saya nak...saya nakkkkkkkkkk...esok pas open house saya bank in yea kak... ini saya anggap TAK ACHI. Saya akan buat-buat tak nampak...

Okeh, itu saja. Saya harap tak saya tak tinggal apa-apa maklumat lagi.

Labiu
Zalina

Jul 20, 2016

Kelas Roti Bakar Bandung dan FREE class Sandwich untuk catering- AHAD 24 JULY





Salam semua...

Harap maklum...kelas Roti Bakar Bandung dan FREE kelas assorted sandwich pada Ahad 24 Julai ni dah penuh.

Tapi jangan gusar dan gundah gulana sebab kita akan repeat skali lagi pada:


AHAD 31 JULAI 2016

Lain2 syarat sama. Tapi tak pa lah..saya ulang sekali lagi naaa..

Masa: 10 pagi - 3 ptg
Tempat Bzee Bakery Seremban 2, N.S

Pengajar Aiza Cookies
Jenis class: spara hands on

Yuran RM250
Deposit RM100
Bnk in ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
Pas bnk in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053

Labiu
Zalina


Kelas Roti Bakar Bandung & FREE class sandwich AHAD 24 Julai Rm250

Salam semua... ada yg berminat nak belajaq buat ROTI BAKAR BANDUNG resepi ori pakar roti dari Indonesia - Pak Agus?


Jom join kelas anak murid Pak Agus - Aiza Cookies di tempat saya Ahad 24 Julai ni.

Bonus Hari Raya: FREE CLASS (Demo dan resepi) sandwich dengan 3 jenis filling. Normal price ni rm150 perclass. Kali ni Free saja.

Apa yg anda akan belajar:
1. Hands on buat sandwich loaf yg tebal tu
2. Salinan Resepi ori Pak Agus
3. Resepi 8 jenis filling roti bakar bandung. Akan demo 5 jenis.
4. Cara buat premix sandwich loaf
5. Cara simpan loaf supaya tahan lama
6. Costing/packaging dan brapa nak jual.

Class FREE sandwich
1. Demo cara buat 3 jenis filling (tuna/egg mayo/ beef/chicken) yg melatops dan paling dapat permintaan dari customers.
2. Cara utk pastikan sandwich tahan lama dan fresh
3. Cara packaging supaya tahan lama
4. Costing dan brapa kena jual

Dan macam2 tips lain.

Sangat sesuai bagi anda yg nak cari side income buat sandwich untuk catering. Sandwich ni comfort food yg orang order sepanjang masa.

Okeh..pada yg berminat ni details

Kelas Roti Bakar Bandung dan FREE class Sandwich untuk catering
Tarikh: Ahad 24 Julai
Masa: 10 pagi - 3ptg
Tempat: Bzee Cafe &Bakery seremban 2
Jenis class: Demo dan separa hands on

Pengajar: Aiza Cookies

Yuran: RM250
Deposit : RM100

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit rm100 ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
2. Pas bnk in mesej/wasap ke nombo saya zalina 019 282 0053
Bagi details contoh zalina rm100 roti bakar 24 julai
3. Sila hadir tepat pada masa yg ditetapkan. Kelas tidak akan diulang jika anda lewat.
4. Class akan dibatalkan jika kurang 8 peserta
5. Last date utk cfrm kehadiran ialah pada Jumaat 22 Julai.

Labiu
Zalina

Feb 21, 2016

KELAS BUTTER COOKIES (BC) TEKNIK DOH BEKU- AHAD 28 FEB 2016

Anda suka rasa butter cookies yg fresh dan bau butter yg menyengat harum?
Anda harus masuk kelas Butter Cookies ni.
Sebabnya ni resepi buttercookies terbaik dan melting.
Lebih best lagi semua bc ni menggunakan teknik frozen dough (dough beku) ...yannnggg juga bermaknaaaa anda yg berhasrat nak buat jual utk raya ni boleh buat seksiap doh beku ni..simpan. 2 minggu sebelun raya boleh potong dan bakar. Kesegaran dijamin! Keja senang.
Atauuuuu...ni idea lagi utk anda. Anda tak cukup kakitangan nak bake dan buat urusan2 packaging...apa kata jual jer doh beku ni.
Customer beli doh beku..potong dan bakar bila rasa nak makan. Kesegaran terjamin lagiii..
Tak perlu pemotong khas..guna jer pisau biasa.
Okeh..pada yg nampak ruang dan peluang..jom.belajar butter cookies teknik frozen dough ni..ni details
Terhad untuk 25 pelajar. Minimum 10.
Kelas: Class buttercookies (bc) teknik doh beku
Tarikh : ahad 28 feb
Tempat: bzee cafe & bakery, seremban 2.
Pengajar: Aiza Cookies
Demo 5 resepi
Sweedian original bc
Eygpt roselle bc
Australian green tea
Middle east bc
Cinnamon bc
Free 3 resepi
Kelapa bc
Coklat bc
Keladi bc
Yuran rm250
Deposit rm100
Cara daftar:
1. Bnk in rm100 ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
2. Pas bnk in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053.
Contoh : zalina rm100 butterr cookies 28 feb.
3. Class akan dibatalkan jika kurang 10 pelajar.

Dec 27, 2015

KELAS Chicken Manggo dengan 2 sos berhantu - SABTU 30 JAN 2016/ 10 PG - 4 PTG



Salam semua... okeh, bagi yang tertunggu-tunggu kelas ibu duit yang tengah meletop-letop sekarang ni jangan lepas peluang belajar direct dari Dee.

Ni resepi ibu duit. Senang buat, Senang jual. Nanges tengok Dee dok menayang kat FB hari-hari. Telan ayaq lioq saja lah sebelum ni. Tapi la ni bleh belajar terus rahsia ibu sos.

Dee akan tunjukkan cara buat manggo chicken dan 2 sos ibu duit.Costing, cara packaging, penentuan harga dan cara penyimpanan.

Jangan lepaskan peluang jadi antara yang terawal belajar buat Mango Chicken ni. Pas belajar boleh terus pulun jual. Jual kat pasar malam panas-panas sure best ni....fuhhh cfrm orang beratoq panjang!

Tak pun, bukak order hantaq kat opis-opis masa lunch...fuhhhh. Takut tak menang tangan jer nanti. Mango Chicken ni ratah makan saja pun dah nanges. Tak yah nasik. Sesuai untuk yang diet Atkins ala-ala manja....ahhahah.

Okeh, ni detailsnya ya:

Kelas: Chicken Manggo dengan 2 sos berhantu:
1. Chicken Mango Sauce
2. Thai Sauce

Free Demo Siakap with Mango Sauce & Siakap with Thai Sauce

Tarikh: 30 Januari 2016 Sabtu
Masa: 10 pagi - 4 petang
Tempat: Bzee Cafe & Bzee Bakery, No 23, Ground Floor, Magistrate Square, Seremban 2, Seremban.
Pengajar: Dee Cooking Class

Yuran: RM250
Deposit: RM100
Tarikh last cfrm kehadiran dan bayar deposit: Rabu, 27 Januari
KELAS TERHAD KEPADA 25 ORANG SAHAJA.
Kelas akan dibatalkan sekiranya kurang dari 15 orang.

Cara mendaftar:
1. Bankn in deposit RM100 ke acct Maybank Bzee Cafe & Bakery,
5051 76100 195
2. Pas bnk in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053. Sila bagi details: COntoh: Zalina, RM100, Mango Chicken 30 Jan.
3. Hanya perlu bawak pen dan bukti pembayaran semasa datang kelas. Yang lain kami siapkan.
4. Psssttt.....jangan bagi tau kat comment: Kak, saya cfrm nak join, nanti saya bank in yea... bank in, terus wasap. Senang kan...?
Hanya yang dah hantar bukti pembayaran dikira cfrm.
5. Cepat bertindak, tempat terhad.

Labiu
Zalina

Dec 17, 2015

KELAS MILLE CREPE CAKE AHAD 20 DISEMBER 2015

Salam semua...bagi yang terlepas kelas Mille Crepe Cake saya, boleh join nxt class saya di:
1. Tempat saya Bzee Bakery, Seremban 2, Seremban** Ahad 20 Disember - 11 pagi - 2 ptg RM200
2. Citra Klasik, Kajang - RM250 - SELASA 22 Disember - 10 pagi - 2 ptg. Contact Kak Pau @ Ummul Amira
Saya akan demokan:
1. Nutella Mille Crepe Cake - produk kami yg paling laris & laku keras
2. Lemon Mille Crepe Cake
3. Rainbow Mille Crepe Cake
Resepi Free Gula Melaka Mille Crepe
Saya akan perturunkan semua tips2 penting buat crepe secara home base dan juga secara banyak untuk kedai
1. Cara buat crepe yg nipis n macamana nak melapis supaya crepe anda cantik tersusun kemas bila diporotong.
2. Cara penyimpanan crepe supaya tahan lama
3. Guide harga jualan n kos
4. Cara bagaimana nak create macam2 crepe lain 
Dannnn banyak lagi tips2 lain yg anda hanya boleh dapat dari saya sebab bakery kami buat crepe ni hari2...hehehe
Cara daftar:
1. Utk kelas di Citra Klasik Kajang contact terus penganjur
2. Untuk bzee bakery bank in deposit RM100 ke acct maybank Bzee Cafe & Bakery 5051 76100 195.
3. Pas bnk in wasap saya 019 282 0053 bukti pembayaran dan nama penuh.
4. Kelas akan dibatalkan jika kurang penyertaan minimum - 10 orang (di Bzee Bakery) 15 orang di Citra Klasik.
5. Hanya bawak pen dan balance yuran masa ke kelas.
Labiu
Zalina
**Bzee Bakery
No 23 ground floor
Magistrate square
Seremban 2
Seremban
Waktu operasi:
SETIAP HARI
9 pagi - 7 mlm
(Kecuali diberitahu tutup)
019 282 0053
Klu guna waze: waze kompleks mahkamah seremban 2. Depan kompleks mahkamah ada 2 block kedai.
Kedai saya belakang block kedai mamak Rahman Bistro.

Nov 7, 2015

KELAS MILLE CREPE 7 NOVEMBER 2015 DI BZEE BAKERY


Tqvm semua yg join class mille crepe cake saya hari ni. Riuh rendah huru hara ngan mcm2 perangai lawak.
Maaf sebab lontaran sora masih lemah n serak2 basah mcm Ramli Sarip.
Selamat membuat n menjual.

Labiu

Zalina




Oct 24, 2015

KELAS MILLE CREPE CAKE


Salam semua....lamanya `berehat' dari pada buat kelas. Alhamdulillah, selesai laksanakan tiga tugasan penting untuk tahun ni - menunaikan haji, pembukaan cawangan baru Bzee Bakery dan cuti panjang ke 3 negara yang dikatakan paling bahagia di dunia..hehhhe...Alhamdulillah.

Syukur atas nikmat dan kesempatan yang Allah bagi.

So, la ni dah boleh fokus kepada kelas-kelas baking modul-modul baru dan evergreen. Kelas-kelas personal (DIY) atau Group DIY pun saya buka semula pada setiap Selasa, Rabu, Khamis dan Jumaat.

Wasap saya 019 282 0053 untuk pilih date dan subjek yang anda berminat. Untuk DIY Group, minimum perlu 5 orang. Maksimum 8 orang.

Boleh refer blog saya http://bzeecake.blogspot.com untuk pilih apa yang anda nak belajar.

Untuk permulaan, saya bukak kelas demo untuk Mille Crepe Cake - NEW IMPROVED RECIPE.

Mille Crepe Cake ni sangat sesuai untuk mereka yang tak dak oven kat rumah. Kek yang tak yah bakar. Tapi kena ada dapoq la untuk buat crepe...hehehhe

Saya akan bagi semua tips-tips penting untuk buat mille crepe terutamanya dalam menghasilkan crepe yang nipis. Dan juga paling penting mcam mana menghasilkan sebijik Mille Crepe Cake yang kemas dan tidak `membukit'. Mille Crepe Cake yang permukaannya rata dan kemas.

Saya akan demokan 3 jenis Mille Crepe Cake kami yang paling laris - Nuttella Mille Crepe Cake, Rainbow Mille Crepe Cake dan Lemon Mille Crepe Cake.


Kepada yang berminat, ni detailsnya:

Kelas: Mille Crepe Cake
Nuttela Mille Crepe Cake, Rainbow Mile Crepe Cake dan Lemon MIlle Crepe Cake.
Resepi percuma: Gula Melaka Mille Crepe Cake

Tarikh: Sabtu 7 November 2015
Masa: 11 Pagi - 4 petang
Jenis Kelas: Demo
Tempat: Bzee Cafe & Bakery, No 23, Ground Floor, Magistrate Square, Seremban 2, Seremban, N.S
Pengajar: Zalina

Yuran: RM200
Deposit: RM100

Cara mendaftar:
1. Bank in deposit RM100 ke account Maybank Bzee Bakery,
5051 76100 195
2. Pas bank in, kemukakan bukti pembayaran secara wasap atau message ke 019 282 0053. Bagi details. Contoh:
Zalina, Rm100, kelas Mille Crepe
3. Baki yuran perlu dibayar semasa kelas. Hanya bawa pen ke kelas. Nota dan makan tengahari akan diberikan

Labiu
Zalina


RAINBOW MILLE CREPE
 NUTELLA MILLE CREPE



Sep 23, 2015

PROMOSI CREPE CAKE SEMPENA RAYA HAJI...


Salam dan selamat pagi semua ....
Klu ada yg teringin nak rasa dessert Bzee Bakery, singgah naa..
Ada mcm2 termasuk 2 produk best seller kami Durian Crepe & Mango Cheese.
Biskut2 untuk raya haji pun dah ada. Baru buat.

PROMOSI CREPE CAKE SEMPENA RAYA HAJI...
LEMOND CURD MILLE CREPE CAKE, FRENCH VANILLA MILLE CREPE , GULA MELAKA MILLE CREPE, NUTELLA MILLE CREPE
Rega rm9.80 perslice/promosi RM 8.00 perslice sahaja... mai lekaih ramai2.. :) ke...

Bzee Bakery
No 23 ground floor
Magistrate square
Seremban 2
Seremban
Waktu operasi hari ni 9 pagi- 5 ptg Rabu 23/9/2015 
Bzee Bakery tutup beroperasi selama 3 hari bermula 24/9 sehingga 26 /9/2015, kami akan beroperasi seperti biasa pada 27/9/2015 jam 9 pagi Ahad.
017-6425663/biha
Klu guna waze: waze kompleks mahkamah seremban 2. Depan kompleks mahkamah ada 2 block kedai. Bzee Bakery belakang block kedai mamak Rahman Bistro.

Tenkiu...

 DURIAN CREPE
 GULA MELAKA MILLE CREPE

 MIDNITE SONATA
 NUTELLA MILLE CREPE