Destinasi terakhir - BARCELONA

Asskum dan alooo untuk semua....Destinasi terakhir kami di Spain ialah Barcelona. Bandar kedua terbesar bagi Spain. Bandar yang pernah menjadi tuan rumah Olympik pada tahun 1992. Dari Serville, kami ambik flight ker Barcelona - lebih kurang 2 jam setengah dalam flight. Flight awal pagi. Sepanjang dalam flight, saya tidoqqqq...tak sedar apa berlaku.

Saya sangat suka dengan Barcelona...hehehhe..Sebabnya, banyak sangat aktiviti saya di sini berkaitan dengan minat saya - baking dan makanan.

Dari airport kami ambik teksi ke hotel. Alhamdulillah, hotel kami dekat sangat dengan pusat tumpuan. Dekat dengan Jalan La Rambla ...bukan Ramlah Ram naaa...hahahha. Tapi tu tak la penting sangat. Lebih penting lagi...hotel saya sangat lah dekat dengan food market yang diangkat sebagai salah satu daripada yang terbest di dunia - La Boqueria. Tak sampai 10 minit berjalan kaki.

Kami sampai di hotel lebih kurang pukul 11 pagi. Check in, pastu terus keluar merayap mencari lokasi La Boqueria. Sebab sebelum datang, kami dah cari kat internet mengenai market ni. Masuk jer dalam tu, saya jadi macam hilang akal....heheeheh...hilang akal tengok betapa cantik dan coloufulnya market ni dengan buah-buahan, sayur-sayuran, coklat, manisan dan juga segala macam jualan yang disusun rapi dalam market ni.

coklat!

Buah-buahan - termasuk durian pun ada

coklat

En.Somi dah tak tahan tengok coklat

coklat lagi...

Buah ceri fresh ni sangat la morahnya...dan sangatlah manis...sebekas tu RM12 duit kita...kalau kat sini banyak tu dah lebih RM25....masam...

Sangat tertarikngan kedai yang juai telur ni...wapun hanya juai telur, deco dia sangat cute

Coklat lagiiiiiiiiiiiiiii

Dah start pilih coklat

seafood pun ada..fresh-fresh

rempah ratus

aiskrim

jelly

Buah strawberry ni punya la morah...besaq-besaq dan manis...sepanjang enam malam kami kat sini, bleh dikatakan hari-hari kami angkut buah strawberrry n buah ceri

Hilang akalkan tengok semua ni...? Memang hilang akal. Sepanjang 5 hari kat Barcelona ni, hampir setiap hari kami akan singgah untuk beli fruit juice dia yang sangat fresh tu dan beli buah dia yang sangat murah dan manis...makan puas-puas..hehhehe

Okeh, selain market yang buat saya hilang akal ni, Barcelona juga sangat membahagiakan saya sebab banyak bakery yang best-best. Satu bakery yang saya aim sejak saya kat Malaysia lagi ialah Escriba. Antara bakery yang sangat famous di Barcelona ni. Memang dah lama gila bakery ni. Bakery ni pun dekat sangat ngan hotel kami. Lagi dekat daripada market tadi. Tak sangkaa betoi..rezeki saya nampaknya...hehhee

Selain kek, bakery ni gak terkenal dengan coklat dia. Tiga kali kami lepak kat sini. Waiter pun sampai kenal. Perkena Coffee Americano dia yang pahit tu ngan kek-kek dia yang ummphhhhh...fuhhhh..kek-kek yang cantik rupa dan sedap dimakan.

Hari kedua, saya n husband menapak mencari satu lagi bakery yang juga katakan famous. Ni kira bakery-bakery high end.. yang buat kek sket, sket, tapi penuh seni. Deco dalam bakery pun sangat la classssss..Bakery ni jauh sket dari tempat kami. Sebab tu kami gi sekali jerrr. Nama bakery ni - Bubo' - bukan buboq no..hehhe

Antara dua bakery tersohor ni, saya pilih Escriba. Wapun harga setiap kek lagi mahal, Escriba punya kek lagi sedap....(kerrr sebab dia lagi mahal..hehheheh)

Okeh, hari-hari lain di Barcelona dipenuhi dengan melawat Stadium Barcelona (errr..yang ni saya tak ghairah langsungg. Yang hilang akal hanyalah suami saya. Saya cuma jadi photographer dia.

Selain tu, kami melewat hasil-hasil kerja arkitek ternama Barcelona - Gaudi. Arkitek dari Barcelona yang mempunyai kreativiti yang sanggat menakjubkan. Melangkaui masa dia. Antara binaan Gaudi yang paling terkenal ialah La Sagrafamilia, Park Guel, Casa Batllo dan La Pedrera.

La Sagrada Familia

Casa Batllo

La Pedrera

Park Guel

Antoni Gaudi hidup antara tahun 1852 sehingga 1926. Tetapi, idea senibinanya ssangat-sangat lah menakjubkan. Macam mana la gamaknya penerimaan orang dulu-dulu terhadap hasil seni bina dia yea.

Selain aktiviti melawat tempat bersejarah ni, aktiviti shopping di lorong-lorong sempit Bercelona juga menjadi acara wajib. Tapi rasanya shopping di Madrid lagi gila-gila punya sales. Sronok tengok kedai-kedai di lorong-lorong sempit kat sini.

Antara kedai yang menarik perhatian saya semestinya lah kedai-kedai bakery dan dessert....antara yang saya jumpa:

Ni ada satu kedai aiskrim...rasanya kat tempat kita aiskrim ni dipanggil aiskrim batang kan...best sangat tengok  aiskrim-aiskrim di susun dalam peti sejuk. kat sini dipanggil sorbet. ada lebih 20 flavour. Bleh beli yang kosong atau boleh pilih untuk celup coklat kemudian akan ditabur ngan kacang pilihan anda. Tambahan 1 Euro daripada harga asal 2 euro kalau nak tambah coklat.

Selain tu, sambil-sambil menyelusuri lorong-lorong sempit di sekitar Barcelona, saya juga jumpa banyak lagi bakery-bakery best yang memang jadi tumpuan pada penduduk setempat. Saya tak beli. Sekadar masuk dan ambik gambar. Saya sangat suka ngan perangai orang Spain ni. Dia orang tak kisah langsung kalau kita nak ambik gambar, wapun kita tak beli. Saya just mintak kebenaran. Besttt!!!

Saya tak ingat nama bakery ni tapi suka sangat dengan kek-kek yang dia orang jual. Selain kek-kek chomel tu, kebanyakan kek di Spain ni dihias simple. Tak menumpukan sangat pada design yang `over'.

Selain bakery, di Barcelona gak banyak kedai-kedai yang specialised jual coklat jerrr. Ada beberapa kedai yang saya jumpa. Tapi saya teruja sangat macam mana saya tengok coklat kat pasar La Boqueria. Saya cuma ambik gambar masa saya gi muzium coklat saja. Tu pun coklat-coklat yang jual kat luar muzium. Malas masuk sebab rasanya yang kat luar lagi best..hehehhee

Ok...ni satu lagi kedai yang saya jumpa kat sana. Kedai Creps. Semua jenis crepe ada kecuali Durian Crepe..hehhehehe. Dia jual creps saja. Kami cuba cinnamon crepe. Ok gak laaa..Tapi saya lebih suka interior dalam kedai ni...sangat sweet.

Pelbagai jenis crepes yang ada kat kedai ni

Suka interior deco kedai ni....

Cinnamon Crepes

Salad...yang atas hitam tu adalah paste zaitun...best..sangat fresh. Tapi klu kat  msia, tak masuk lerrr tokak den nak makan salad untuk bfast...hilang akai ka pa..hhahahaha

Menu

Okeh, saya rasa ni lah serba sket pengalaman yang dapat saya kongsi ngan anda semua. Paling saya nak share sekali sebenarnya idea-idea dalam bidang baking tu. Harap-harap dapat bagi idea pada anda untuk mempelbagaikan lagi produk bakery anda.

Di pihak saya, insha Allah, lebih dua minggu kat sana juga bagi macam-macam idea pada saya untuk memperkenalkan beberapa modul baru untuk kelas saya. Insha Allah, bagi saya sedikit masa untuk saya masuk makmal ..hehheh. Untuk buat uji kaji sebelum saya introduce benda baru. Saya akan cuba sedaya upaya untuk menghasilkan produk-produk baru yang boleh menambah nilai biz anda. Sama-sama kita doa supaya semua kerja saya dipermudahkan Allah. Insya Allah.

Terima kasih sebab terus menyokong saya.

Labiu
Zalina Yahaya

Percutian yang indah - Cordoba n Andalusia

Asskum dan alooo untuk semua...sorrry sebab sambungan crita ambik masa lama.....liat sket nak sambung sebab terkena Virus FB...hahaha...virus ni sangat bahaya. Kalau kena skali susah nak hilang..hahahha..gelak lagi. Takkkk...sebenarnya ni penyakit-penyakit orang sekarang leerrrr...melekat kat Facebook. Bila on facebook...ada orang menegur n ajak chat, haaa..apa lagi, panjang lebar criternya. So tergendala sket keja. Bila dah selesai chat, malam dah lewat. Idea untuk mengarang pun dah sejuk...

Hmmmmm...tak bleh salahkan orang lain...salah diri sendiri gak. Tak kuat semangat nak lawan. Lain kali - pesanan untuk diri saya sendiri dan juga untuk anda yang ada blog yang perlu diupdatekan - bila on jerrr pc tu, buka dulu blog. Dah buat keja habis, baru on fb. Masa tu kalau nak on FB sampai 3 atau 4 pagi pun tak paaaa...keja dah habis kannn...hehheheh...Harap saya boleh buat apa yang saya cakap ni...hehehhe..yakin boleh!

Okeh kita sambung crita perjalanan saya di CORDOBA. 

Dari Serville, kami ambik package tour guide ke Cordoba. Ada lebih kurang 12 orang lagi yang join group hari tu. Bertolak dari hotel pukul 8.30 pagi. Perjalanan ambik masa lebih kurang 2 jam lebih sket. Sepanjang perjalanan ikut highway tu, kiri kanan penuh ngan ladang zaitun. Melaut besarnya ladang-ladang ni. Kalau anda rasa ladang-ladang kelapa sawit milik SimeDarby di sepanjang highway kita ni dah cukup besar..haaa..ni lagi besaqqqq....Selain Italy, Spain adalah antara pengeluar minyak zaitun terbaik didunia. Dan bahagian selatan Spain, termasuk Cordoba adalah antara penyumbang kepada pengeluaran minyak zaitun bagi Spain.

Mezquita atau Masjid Cordoba adalah punca utama yang membawa kami ke sini. Dibangunkan oleh Khalifah Bani Umaiyyah - Abdulrahman III. Masji yang mampu memuatkan sehingga 40,000 orang ini sangat berjasa. Sebab daripadanya lahir ilmuan-ilmuan Islam  yang tersohor. Masjid ini menjadi lambang kegemilangan Cordoba sebagai pusat ilmu, perdagangan dan kota kekhalifahan Bani Umaiyyah.

Dalam Masjid Cordoba

Ruang mihrab...masih ada di dalam Masjid Cordoba yang telah  bertukar menjadi gereja..sangat sayu berada di hadapan  mihrab. Tak jauh dari mihrab ni adalah patung-patung jesus dan juga patung-patung lain yang berkaitan...

Sebagai pusat pengembangan ilmu, dianggarkan lebih 400,000 orang dari seluruh dunia mengunjungi perpustakaan masjid ini. Satu angka yang sangat tinggi berbanding kunjungan orang ke perpustakaan Eropah lain yang hanya di sekitar 1,000 orang sahaja.

Saya sangat kagum dengan seni bina masjid ni. Setiap gerbang dalam masjid ni ada jaluran batu bata merah dan putih. Jaluran batu merah putih ni memberi keunikan kepada senibina masjid ni dan banyak mempengaruhi senibina bangunan di Spain secara keseluruhan.

Hiasan dinding plak dipenuhi dengan unsur flora dan inskripsi dari Al-Quran.

Tetapi semua kemegahan masjid ni hanya tinggal lipatan sejarah selepas jatuh ke tangan puak Kristian. Fungsi suci Masjid Cordoba yang menjulang kegemilangan Islam terhakis. Masjid Cordoba telah bertukar menjadi gereja. Beberapa tiang dalam masjid dirobohkan dan didirikan khateral. Masjid Cordoba bertukar menjadi Cathederal Mezquita.

Sesuai dengan fungsinya sebagai gereja, patung-patung didirikan di dalam masjid ni. Sangat sayu berada di dalam masjid yang juga didalamnya juga adalah gereja...

Sebelum memasuki Masjid Cordoba ni, kami juga melawat satu lagi istana lama - Alcazar of Cordoba atau nama panjangnya - Alcazar de los Reyes Cristianos.Saya sangat teruja ngan taman istana ni...sangat la cantik.

Taman kat Istana Coroba ni...

ALHAMBRA - ISTANA MERAH 

Saya ke Alhambra selepas saya melawat 2 istana yang sebelum ni iaitu di Serville dan juga di Cordoba.Kedua-dua istana ni dikatakan mempunyai pengaruh senibina Islam yang kuat terutamanya dari segi ukiran.

Saya berandaian, saya tidak akan teruja sangat dengan kehebatan Alhambra yang sering diperkatakan tu sebab rasanya ukirannya hampir sama. Tetapi ternyata, saya SILAP...Senibina dan ukiran di Istana Merah ini lebih membuatkan saya terpegun dan sangat mengagumi kesabaran mereka yang membuatnya dulu.

Alhambra adalah lambang kewujudan Islam di Sepanyol selama lebih 800 tahun sebelum ditakluki oleh orang Kristian. Seperti biasa...kejatuhan yang berpunca daripada kelemahan kerajaan yang memerintah ketika itu.

Selama lebih 800 tahun, Alhambra sentiasa diberi nilai tambah oleh pemeritah-pemerintah Islam ketika itu. Ukiran-ukiran dinding berasakan flora dan juga ayat-ayat suci Quran memenuhi bukan sahaja dinding, tetapi juga bumbungnya yang berbentuk qubah.

Taman-taman yang dihiasi dengan pancutan air yang menenangkan. Ada yang mengatakan Istana Alhambra ni adalah cebisan daripada gambaran syurga yang Allah janjikan. Wapun hanya cebisan daripada gambaran syurga, ia sudah cukup indah bagi saya...amat indah.