Jan 13, 2014

KELAS DEMO PUDING KOMERSIAL





ASSKUM SEMUAAA...

Jom belajar buat aneka puding ngan Ai Rahim Ibrahim .

Anda bukan saja blajar buat puding yang semuanya sedap tapi yang penting Ai juga akan kongsi semua tips penting macam mana nak buat puding dalam skala besar - untuk tujan jualan.

Jom share pengalaman dan tips-tips penting mcam mana Ai uruskan kerja dia untuk siapkan berpuluh-puluh loyang puding dalam masa singkat (untuk tujuan jualan di pasar ramadhan, anda perlu siapkan kerja anda paling lewat kul 3 petang)

Selain itu, Ai juga akan share macam mana:
1. Nak jadikan resepi puding ni sesuai dengan saiz loyang yang anda ada
2. Cara memotong yang betul supaya cantik n tak pecah
3. Costing
4. Packaging
5. Cara penyimpanan

Klu ada yang berminat, ni detailsnya:

KELAS DEMO 10 PUDING KOMERSIAL
puding: cendol ,koktel, kaca, abc, cincau ,warna warni, peach,
koktel lapis, lumut gula merah, lumut pandan

TARIKH: AHAD, 26 JANUARI
MASA: 10 PAGI - 4 PETANG
TEMPAT: Bzee Bakery, No 23, Ground Floor, Magistrate Square, Seremban 2

PENGAJAR: Ai Rahim

YURAN: RM250
DEPOSIT: RM100 (TIDAK AKAN DIPULANGKAN)

CARA MENDAFTAR:
1. Bank in deposit RM100 ke account Maybank BZEE CAFE & BAKERY - 5051 76100 195
2. Pas bnk in sms ke Nombor  019 282 0053 details nama, date class, nama class dan jumlah bank in
contoh: ZALINA, PUDING 26 JANUARI, RM100
3. Sila simpan bukti pembayaran dan kemukakan semasa pandaftaran. Anda dianggap belum bayar jika tidak mengemukakan bukti pembayaran

Labiu
Zalina

Jan 9, 2014

DIY GROUP CREAM PUFF & ECLAIRS



DIY GROUP JUMAAT 17 JANUARI 2014






Asskum semua…sejak saya introduce modul cream puff n eclairs ni lebih 5 tahun lalu, class ni tak penah lapuk dek ujang tak lekang dek panaih. Sentiasa ada permintaan.
Sebabnya.. daripada feed back student yang dah belajar modul ni dari saya dan juga yang belajar dari student-student saya, permintaan ke atas produk ni tak penah putus-putus. Alhamdulillah…
So sapa  yang berminat nak belajar resepi terbaik ni, jom join kelas DIY Group ni ngan saya. Details seperti berikut:

KELAS: DIY GROUP CREAM PUFF N ECLAIRS
TARIKH: JUMAAT 17 JANUARI 2014
MASA: 11 PAGI – 4 PETANG
YURAN: RM200 SEORANG
MAKSIMUM PERCLASS: 10 ORANG

CARA NAK DAFTAR:
1.     Bank in FULL PAYMENT (RM200) ke account Maybank Bzee Bakery BZEE CAFE & BAKERY - 5051 76100 195
2.     SMS details ke nombor 019 282 0053.
3.     Apa nak SMS:  Nama, date class, nama class dan jumlah bnk in. COntoh:
ZALINA YAHAYA, DIY GROUP CREAM PUFF, 17 JANUARI, RM200
4.     Sila simpan bukti pembayaran dan kemukakan masa kelas. WAJIB. Klu tak dak bukti pembayaran, anda dikira blom bayar.
5.     Apa yang perlu dibawa masa kelas: Apron dan pen saja. Yang lain saya siapkan
6.     Apa yang TAK BOLEH bawak: Peneman, anak, sedara, kawan baik…hanya yang bayar yuran saja dibenarkan masuk kelas.

Jan 4, 2014

SIARAN ULANGAN KELAS DEMO CREAM CHEESE BROWNIE SABTU, 26 APRIL RM200 DEPOSIT 100 11 PAGI-4 PTG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

TARIKH akhir bank in deposit ialah pada JUMAAT, 25 APRIL, pukul 12 tengah hari. Kelas akan dibatalkan jika penyertaan kurang dari 10 orang 


1. Roziana - 016 2292 980
2. Nurain - 019 278 6855
3. Rozita Ghazali - 012 6632104
4. Juliana - 012 231 4546
5. Jannatul Madihah - 019 272 6679
6. Siti Aida - 012 3140 570
7. Mawar  - 0197000408
8. Zubaidah - 013 774 7730 *
9. Nadia Nordin 
10. Azie
11. Laily - 016 280 9702
12. Norazura Saaia - 019 620 6285
 

Jan 3, 2014

KELAS DEMO CREAM CHEESE BROWNIES/ SABTU/ 19 APRIL- 11PG- 4 PTG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Zaimah - 012 944 6470
2. Mazliara - 013 655 2958
3. Nurulfadila -012 2740 608
4. Kak Nurul Klang *
5. Azlin Ruznita Wahid - 019 3144344
6. Ana - 019 699 2404
7. Rusita - 019 611 7176
8. Kak Lapisa*
9. Noorlie Cookies*
10.Linda Abd. Rahman - 019 2777 598
11.Ainie - 019 750 9448
12.Norish - 013 394 7701
13.Nissa Cookies*
14.Melissa*
15.Kak Zi Rasah - 012 2549670
16.Sapiyah Hasan - 012 310 3984
17.Nasreen - 013 442 4082
18. Nor Asikin - 019 525 9535
19. Agrotech Nurul
20. Nadia Nordin *
21. Dayang Maztura 
22. Amina -019 2428 488
23. Eni Hardiningsih - 012 3016483
24. Dayang Rajenah
25. Abby Yusof - 012 243 0870
26. Norhayati Mohd. Sharif - 012 335 9544
27. Nursyafiqah Samain - 012 335 9544
28. Norhayati Mokhtar - 012 3760 918
29. Norazita Mat Yatim
30. Hanizam
31. Zuraini Mamat
32. Fida Seremban
33. Iza -
34. Ade Astuti
35. Leeza Homebakery
36.Rozie Yaakob
37. Zainiah Ahmad Zayadi - 017 257 8201
38. Rani - 019 308 8465
39. Rozanah - 019 3789597
40. Noor Eza - 019 378 9597
41. Athirah
42. Liliwati - 012 680 8190
43. Azura - 013 397 937
44. Izan Aziz - 012 2271 206
45. Amirah - 019 698 7084
46. Rabiatun - 012 688 3067
47.
48.
49.
50.

KURSUS KEFAHAMAN PERNIAGAAN- DATIN PAUZIAH dari CITRA KLASIK (KAK PAU) AHAD/ 20 APRIL- 8.30 PG- 5.30 PTG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Hannan Hasan - 012 681 5510012 681 5510
2. Khairul Najmi - 012 209 4166
3. Norsiah Baharum - 012 3121 362

KELAS 9 JENIS BISKUT RAYA TERBAIK KAK PATMA SABTU 13 APRIL RM300 10 PAGI - 4 PETANG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

1. Nurul
2. Kak Nora Lavender
3. Juliana

Jan 2, 2014

AHAD 29 MAC - ALL ABOUT TART – KELAS DITUNDA KE TARIKH YANG AKAN DIMAKLUMKAN NANTI

KUIH MUIH POPULAR MELAYU SEPANJANG ZAMAN OLEH HASNAH SAIDIN /AHAD 23 MAC – 10 pagi – 2 petang

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

 SESI PAGI: KELAS POPIA BASAH DAN ROTI JALA

  1. Norfidah - 019 604 6415
2. Kak Asmah 

SESI PETANG: KELAS SARDINE GULUNG DAN KARIPAP PUSING


SIARAN ULANGAN BZEE BAKERY BEST 5 + 1 SABTU, 22 MAC – 10 PAGI – 5 PETANG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Amy Jb - 017 846 1442017 846 1442
2. Fauziah - 019 3999 709
3. Seriwani
4. Rose Qistina - 012 329 6461
5. Norhayah - 019 971 8474
6. Yan 013 655 0299
 

BASIC OF WESTERN FOOD 16 MAC, AHAD – 10 PAGI – 6 PETANG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Izah Singapore - +65 9297 3070+65 9297 3070
2. Izah Singapore II
3. Roslinah - +658 201 6069+658 201 6069
4. Roslinah II -
5. Melissa
6. Qila
7. Jay Jemali
8. Normala
9. Azlina

HEALTHY BREAD – MODUL TERBARU BZEE BAKERY SABTU 15 MAC – 11 PAGI – 5 PETANG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

1. AISHAH - 013 685 3575013 685 3575
2. Zularidah - 010 231 4903
3. Nora Rashid
4. Melissa Goh
5. Nor Asikin
6. Nurzida Kalam
7. Norasyidah - 013 728 2233013 728 2233
8. Anamaria - 013 688 3814013 688 3814
9. Nik Faizah - 019 932 4193019 932 4193
10.Fadhlina ibrahim 0193060045
FULL 

TART MAWAR NISSA COOKIES/ 14 MAC – 10 PAGI – 2 PETANG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

1. Nik Faizah - 019 932 4193
2. Masliana - 012 294 1377 
3. Kak Asmah 
4. Kak Yati
5. Siti Dalimma - 018 942 1023 
6. Rabihah  
7. Noor Faridah 
8. Yan - 013 655 0299
9. Hamidah Mahadi - 019 9166713
10. Liza - 010 5090271*
11. Kak Nora Lavender*
12. Kak Zi Rasah*
13. Fifi Nadiah - 012 6634 832
14. Norhayati Ismail - 013 347 0257
15. Aini - 012 691 0077

KELAS FOOD PHOTOGRAPHY/ AHAD/ 20 APRIL - 11 PAGI- 5 PTG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Nor Asikin -  019 525 9535
2. Yana - 016 248 2970
3. Eni Hardinigsih - 012 301 6483

KELAS DEMO 20 JENIS BISKUT RAYA KAK ITA DELIGHTS - RM300, AHAD 6 APRIL 9 pagi - 4 ptg

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Abby Yusof - 012 243 0870012 243 0870
2. Roslah Sidek - 017 4861870
3. Nurasyiqin - 013 7876 318
4. Norazah Hazis - 012 793 4404012 793 4404
5. Zuraini - 0111238 9568
6. Noor Faridah
7. Siti Norliza - 013 388 5648
8. Kak Ani *
9. Mariah Hashim - 016 220 4513016 220 4513
10. Norazaili - 017 28555 34017 28555 34 
11. Jaja - 010 325 4255
12. Ruziana Mohkhtar - 019 248 4065
13. Ade Astuti - 012 373 7978
14. Nor Faizah - 012 260 3088
15. Noor Ilhamiah Saiman 
16. Suhaila - 019 339 8902019 339 8902
17. Yatie Ismail - 013 347 0257013 347 0257 
18. Janani Raj *

KELAS DEMO 5 KOLEKSI TERLARIS BZEE BAKERY - 5 APRIL RM300 11 PAGI - 4 PETANG

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Aishah Nasir - 013 392 5633013 392 5633
2. Noora - 013 3366 207013 3366 207
3. Mas - 019 669 5232
4. Rosmi Awang - 018 276 2874018 276 2874
5. Airen Malek
6. Erni
7. Nor Faizah
8. Laily - 016 280 9702
9.  Ernie Aidaroziha - 019 322 7634

KELAS HEALTHY BREAD DIY GROUP - SABTU 12 APRIL, 11 PAGI-5 ptg RM300

SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR
1. Kak Noni 
2. Kak Ani
3. Yuslindhia

MARUKU MALATOP MAMA DEE - Sesi Petang: 3 PETANG – 5 PETANG


SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

1. Hannan Hassan - 012 681 5510012 681 5510
2. Rohaya - 012 6848 718 
3. Umi - 019 664 9808 
4. Norli Batu Pahat*
5. Zariah Hanum - 017 330 9870
6. Noraida - 012 602 3885
7. Kak Nora Lavender* 
8. Shaliza Ahmed - 
9. Wan Norizan - 013 381 3043
10. Lina - 019 30600 45
11. Raiha - 019 679 6903

KELAS BISKUT RAYA N HAYAT - SABTU 8 MAC – 10 pagi – 4 petang


SENARAI NAMA MEREKA YANG DAH BAYAR DEPOSIT DAN CONFIRM HADIR

1. AZLINDA HASAN - 013 390 6578013 390 6578
 2. Rohana a. Majid - 013 710 2877
3. Salmi Ahmad - 019 554 5321
4. Syidah - 012 650 4654*
5. Kak Akma
6. Nurashiqin - 013 7876318
7. Norli Batu Pahat *
8. Azimah - 012 637 5031
9. Sue Singapore