Feb 25, 2012

Kelas Demo 3 Jenis Mousse Cake

Asskm dan alooo untuk semua...Hari ni saya demo 3 jenis mousse cake - Strawberry Mousse, Chocolate Mousse n German Black Forest. Strawberry n Chocolate Mousse menggunakan mousse yang sebenar - kena buat creme anglaise manakala yang German Black Foreset plak guna teknik buat mousse ekspress.

Ni kira kelas demo last saya buat untuk modul ni sebab dah banyak kali buat. So pas ni saya tak repeat lagi. Kalau nak blajar kena ambik DIY. Alhamdulillah 11 orang join kelas last ni - Shakinah, Roshayati, Nooraini, Saradiah, Noorlie, Norazreena, SIti Norlaila, Masitah, Haniza, Julia n Marhaini.







Untuk semua yang hadir - Tqvm....selamat menchobaaaa...