Tarikh: 12 Februari 2011 (Sabtu)
Masa: 11 - 4 petang
Kelas: Hiasan Kek Slice
Harga: RM120
Deposit: RM70
Kelas: 1/2 praktikal, 1/2 demo - (demo masa buat dan melapis kek, praktikal semasa menghias kek)
Kek slice kiwi - 36 pcs sekotak ni boleh dijual dengan rega RM25
Kandungan kelas:
Dah bosan asyik-asyik hadiah kuih talam untuk kenduri kendara...? Ni ada idea baru untuk anda jual atau hadiah kat kawan-kawan yang nak buat kenduri kendara - tahlil ker, birthday ker, office party kerr dlln...- hadiah kek slice comei ni..
i. Pelajari cara betul buat kek sponge - chocolate, strawbery dan vanila
ii. Cara buat buttercream yang putih dan gebu
iii. Cara melapis dan memotong kek sponge supaya kemas dan cantik semasa dipotong
iv. Cara menghias kek slice yang comel-comel - kek slice strawberry, kek slice kiwi dan kek slice chocolate
v. Cara packaging dan cara menentukan rega...
Perkara yang perlu dibawa: Container untuk bawak balik kek yang dipelajari
(Nota: Ada beberapa design baru yang saya akan ajar dalam kelas nanti, termasuklah cara buat hiasan coklat bercorak macam ni untuk diletak atas kek
