i. cara betul buat kek sponge
ii. Cara buat buttercream
iii. Cara buat ganache chocolate
iv. Cara sapu krim atas kek supaya kemas n cantik
v. Cara buat hiasan daripada coklat
vi. Cara hias 5 kek slice yang best -STRAWBERRY, CHOCOLATE, KIWI, FRESH FRUIT DAN ALA-ALA OPERA CAKE SLICE dan saya juga tunjukkan cara ekspress buat swiss roll guna sponge mix
vii. Cara packaging dan menentukan harga
Gambar-gambar student dalam kelas tak dan nak ambik, Kita tengok gambar-gambar kek jer lah yeaaa...
 |
| Fresh fruit slice |
 |
| Ala-ala Opera slice |
 |
| Kiwi slice |
 |
| Chocolate slice |
 | ||||||
| Strawberry slice |
 |
| Ni gambar semua kek yang student wak balik hari ni. Dari atas ke bawah - strawberry slice, kiwi slice, chocolate slice, ala-ala opera slice dan Fresh fruit slice. Yang atas belah kanan tu swiss roll ekspress yang dibuat guna sponge mis |
Rega kelas ni RM120. Sapa-sapa yang berminat ngan DIY - RM380.
