May 19, 2011

DIY ngan Aishah, Chepah n Fida

Salam dan aloooo untuk semua...sorry tak update blog semalam. Tak sempat. Balik kelas semalam ada hal sket. Balik terus tidoq. Semalam (Rabu) saya buat kelas DIY ngan Aishah (aishahmad.blogspot.com) n chepah (chepahcutecakes.blogspt.com). Otai-otai homebase bakery ni..tapi bukan otai dari segi umur yea. Mudo-mudo lagi dia orang ni. Otai dari segi pengalaman. Tengok hasil keja dia orang kat blog, fuhhhh tabik spring....saya surender angkat tangan n kaki....tak mampu nak buat macam tu.

Bab-bab nak membelek atau mengulit kek jadi sampai satu hasil seni ni saya lomah sket. Saya lebih suka bake, bake n MAKAN..tak yah hias....hehhehe. Tak pa lah kannn....masing-masing ngan minat masing-masing.

Aishah n Chepah sepakat ambik 7 jenis kek semalam.



Blackforest cheesecake
Marble cheesecake
Italian Rainbow
Strawberry mousse
Chocolate mousse
Chocolate Indulgence
Opera

 Cepat dia orang ni buat keja. Kami start pukul 10.30, pukul 8 siap kesemua 14 kek.Tapi biasa lah kalau dah bertiga ni, sambil buat keja, sambil mengarut. Gelak sana, gelak sini...hehhehe...enjoy walaupun penat.

Jom tengok gambar-gambar kek yang dia orang buat. Errrr...Aishah n Chepah enggan dikenali dalam gambar yeaaa...so, saya ambik gambar curi n sipi-sipi jerrrr.....ahaksssssssssssssssss.....sorry ya Aishah n Chepah.
Mana bleh masuk kelas saya tak ambik gambaq....saya kan gila ambik gambo....
Kesemua 14 kek yang Aishah n Chepah buat semalam

Opera

Blueberry n marble cheesecake

Aishah

Chepah tengah hias chocolate mousse

Blackforest cheesecake

Italian Rainbow

Tadi plak Fida dari Seremban ambik kelas basic deco. Fida baru-baru nak berjinak ngan dunia baking ni. Dia kata sebelum ni tak pandang lansung bab-bab baking ni. Tau makan jer. Tapi pas dia ada anak, minat tu tetiba datang. Nak buat bagi anak dia makan. Bagus betul la Fida ni. Tapi kata Fida, sambil-sambil tu kalau ada yang nak order, dia buat la juga sket-sket.

``Tapi kak, tak berani lagi. Tak confident sangat,'' kata Fida.

Untuk Fida n mereka-mereka yang baru nak berjinak ngan baking ni, jangan takut. Buat jerrr...saya rasa kalau tanya sapa pun yang dah lama dalam bidang ni dia orang akan sepakat kata, mula-mula dulu, dia orang pun sama gak....takut, tak confident. Tapi kena redah gak dik. Buat jer...lama-lama akan jadi perfect n kita akan lebih confident. Kalau takut, sampai bila kita tak leh kemana...start ambik order dari jiran, jiran terdekat n sedara mara dulu. Lama-lama ok lerrr...

Fida yang 1st time buat bunga n hias kek....tapi berjaya buat bunga ngan cantik...bunga sama colour ngan apron dia...hehehe
Ni kek yang siap....suka bunga rose Fida. Nampak fresh....