Kelas Back to Basic

Salam dan alooo untuk semua...8 orang joint kelas back to basic hari ni - Cikgu Kalai, Marlina (marlina-aboutme.blogspot.com), Kak LaPisa, Suzana, Hanizah (haninbake.blogspot.com), Siti Khuzaimah, Nurain dan Rosnah (susunan nama mengikut masa ketibaan yeaaa..ahakssss...).

Macam-macam citer keluar masa kelas ni - daripada crita kek sampailah ke crita orang pompuan. Nurain yang keja kat bahagian xtray kat goverment hospital buka citer pasai peperiksaan mamogram....errrrr...takutnya dengar bila dia bagi tau mengenai semakin ramainya penyakit breast canser sekarang ni.  Tu belum dengar citer pengalaman Kak Pisa...arrrrgggghhh.....ngilu sampai ke tulang itam. Baru rasa nak p buat medical checkup. Kena buat gak lah...tapiiiii...berani kerr aku...?

Tak paaaa...kita tinggal jap bab mamogram tu, nanti saya kuatkan semangat lah untuk mengagahkan dan memberanikan diri gi buat medical checkup ni. Dah sampai masa ni...kreta tiap-tiap beberapa bulan sekali buat service n checkup, tuan punya keta....dah 40 thun, belum-belum penah buat....

Ok, hari ni saya betul-betul ajar 10  benda basic dalam baking : -

i. Kek butter pelangi
ii. kek butter marble
iii. kek sponge vanila

iv. kek sponge chocolate  

v. Kek Chocolate
vi. Cupcake Vanila
vii. Cupcake chocoalate
viii. Chocolate chips muffin 

x. Blueberry muffin
xi. Vanila muffin 

(Resepi percuma : Kek butter orange dan buttercream comersial)

 

Senang crita, resepi  kek, cupcake dan muffin ni mesti ada dalam buku resepi mereka-mereka yang nak start baking. Daripada resepi asas ni bleh diubahsuai jadi pelbagai jenis produk lain kalau kreatif (errr....kalau tak berapa kreatif, bleh masuk kelas saya...saya ada banyak resepi yang diubahsuai daripada resepi asas ni - masa untuk iklan - hehheh)

Ok, jom tengok gambar-gambar kek, cupcake n muffin yang dibuat hari ni:

Kek butter pelangi

Kek Marble

Sponge Vanila

Sponge chocolate

cupake chocolate

 

 

 

cupcake vanila

Muffin Vanila Cranberries

Blueberry muffin

Chocolate Chips muffin

Chocolate cake. Saya bagi resepi free buttercream. So, saja-saja gatai tangan boh kat kek coklat nih

Mereka-mereka yang joint kelas hari ni....tengah membahagikan hasil masing-masing