Aug 30, 2013

Dua hari berDIY ngan Su dari Tawau

Asskum semua.....alhamdulillah selesai berDIY ngan Su yang menerbangkan diri jauh dari Tawau, Sabah.

Banyak gak yang Su belajar sepanjang dua hari tu:
Package Puff Pastry - Chicken Pie, Sardine Puff dan Portugese Egg Tart
Package Pastry Premium - Baklava, Apple Strudle, Mille Fuielle dan Cheezy Pistachio Cream Horn
Package Kek Slice - Chocolate Slice, Strawberry Slice, Cheese Slice dan Rainbow Slice
Opera Cake, Kek Buah Kukus, Magic Mousse Chocolate Cake, Durian Crepe dan Japanese Crispy Cream Puff....fuhhhh...semput napas nak menghabiskan semua..hahhaa

Banyakkannnn...? Tapi memandangkan Su ni memang tokey besau kat Tawau tu maka semua kerja jadi mudah dan cepat. Macam lipas kudung budak ni buat kerja. Kalau boleh dia nak tambah lagi kek....fuhhh....kuasa kuda betoi budak ni.

TQVM Su. Insyallah ada rezeki kita jumpa lagi. Kita makan Mee Kari tersedap..hahhahahhaha

Inilah Su

Japanese Crispy Cream Puff

Opera

Chicken Pie

Sardine Puff

Portugese Egg Tart


Su tengah pulun buat Durian Crepe.


Kek Buah Kukus

Magic Mousse Chocolate Cake


Baklava

Apple Strudle

Cheezy Pistachio Cream Horn

Mille Fuille

Chocolate Slice

Rainbow Slice Cake

Cheese Cake Slice


Aug 27, 2013

Tarikh baru DIY bulan Oktober dan November 2013

Asskum...dikemukakan tarikh baru kelas DIY Bzee Bakery utk bulan Oktober dan November 2013

Sapa berminat nak daftar, ikut langkah semudah ABC di bawah:

1. Pilih date-date kosong yang disenaraikan di bawah (yang belum ada nama orang). Date yang saya senaraikan sahaja. Date yang saya tak bagi bermakna saya tak buat kelas DIY.

2. Buat keputusan apa yang anda nak belajar. Untuk sehari kelas, paling kurang anda kena ambik 2 jenis kek. Maksimum – 8 jenis.
Anda boleh pilih lebih 100 subjek yang saya offer tu dari Album Photo saya di Facebook (Zalina Yahaya) atau pun lihat under label KELAS DIY untuk dapat idea apa yang anda nak belajar

3. EMEL saya (bzeebakery@gmail.com) atau SMS terus (019 282 0053) apa yang anda nak belajar dan date yang anda nak. Dalam emel/sms tu sila nyatakan dengan lengkap maklumat berikut:
Contoh:
Nama: Zalina Yahaya
No Phone: 019 282 0053
Tarikh yang dipilih: Contoh: 27 Ogos 2013
Subjek yang nak belajar: Red Velvet, Double Indulgence dan Package Puff Pastry
(jika anda nak saya reply dengan segera, sila SMS…insyallah saya akan balas secepat mungkin. Emel ni lambat sket…)

4. Tunggu reply dari saya. Saya akan bagi quotation dan jumlah deposit yang perlu dibayar

5. Kalau setuju, bayar deposit dan saya akan masukkan nama anda dalam date berkenaan.

6. Selagi deposit tak dibayar, saya berhak bagi pada sesiapa saja date tu, walaupun anda dah emel/sms saya kata BERMINAT ngan date tu.

Date-date baru yang masih kosong:

Tarikh-tarikh baru kelas DIY Bzee Bakery
OKTOBER 2013
 
MINGGU PERTAMA
 

SELASA 1 OKT - Dikkkk yg dah book date ni sms saya semula. Terdelete...sorry
Double Indulgence n Pecan Heaven


 

RABU 2 OKT
KHAMIS 3 OKT
JUMAAT 4 OKT – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU KEDUA
SELASA 8 OKT
RABU 9 OKT


KHAMIS 10 OKT - Kak Shima Ghanu

TBC
 
JUMAAT 11 OKT – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU KETIGA – 12 hingga 16 Okt – Cuti RAYA HAJI
KHAMIS 17 OKT
JUMAAT 18 OKT – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU KEEMPAT
SELASA 22 OKT
RABU 23 OKT
KHAMIS 24 OKT
JUMAAT 25 OKT – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU TERAKHIR
SELASA 29 OKT
RABU 30 OKT
 

KHAMIS 31 OKT - Nora Rashid
TBC

JUMAAT 1 NOV – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

NOVEMBER 2013
MINGGU PERTAMA

 
SELASA 5 NOV – Suhaila Karim (012 294 7596)

Durian Crepe & Pecan Heaven

RABU 6 NOV
KHAMIS 7 NOV
JUMAAT 8 NOV – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU KEDUA
SELASA 12 NOV
RABU 13 NOV
KHAMIS 14 NOV
JUMAAT 15 NOV – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU KETIGA (Cuti sekolah penggal ketiga bermula 16 November sehingga 1 Januari 2014)
SELASA 19 NOV
RABU 20 NOV
KHAMIS 21 NOV
JUMAAT 22 NOV – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

MINGGU KEEMPAT
SELASA 26 NOV
RABU 27 NOV
KHAMIS 28 NOV
JUMAAT 28 NOV – Kelas DIY Group (akan ditentukan subjeknya tidak lama lagi)

(JADUAL BULAN DISEMBER AKAN DIMAKLUMKAN TIDAK LAMA LAGI)

Aug 24, 2013

Meroti di hari minggu...

Asskum semuaaa......Hari ni patutnya saya tak buat kelas DIY. Tapi memandangkan saya punya salah dan loqlaq bak kata orang Kedah maka saya terpaksa ganti kelas DIY hari ni.

Ramna patutnya daftar kelas hari Selasa lepas. Tapi sbenarnya hari tu dah memang ada orang booking...lama dah bayar deposit. Yuzila dari Melaka. Saya yang tak tukar date. Memandangkan Yuzila dah arrange ngan husbad dia untuk ambik cuti, so terpaksa la saya pujuk Ramna untuk tukar ke hari Sabtu. Sib baik Ramna setuju....TQVM Ramna.

Ramna dari Kelang ni tokey biskut raya. Dah lama buat biskut raya. Dah masuk tahun ke 8 tahun ni. Tapi kali ni nak try blajar roti n bun plak. Nak kembangkan produk jualan yang ada.

Untuk hari ni dia ambik package Sweet Bun dan Sandwich Loaf.




Terima kasih Ramna...insyallah ada rezeki kita jumpa lagi

Aug 23, 2013

BerDIY ngan orang jauh di seberang....

Asskum semuaaa...hari ni saya berDIY ngan orang nunn jauh di seberang laut. Su datang jauh dari Beufort Sabah. Tq Su sebab sudi belajar ngan saya.

Dah alang-alang datang jauh, Su blajar 7 jenis items semuanya. Pavlova, RV, Double Indulgence, Chocolate Orange Cake, Italian Rainbow, Hazelnut Coffee dan Pecan Heaven.






 

TQVM Su...ada rezeki kita jumpa lagi yeaaa...

DIY 21 dan 22 Ogos

Assskum semuaaa...Rabu kelmarin berdiy ngan Abang Rashid. 3rd time dia berdiy ngan saya. Memang hobi suka baking. Dia ambik 3 jenis. Durian Crepes, Chocolate Slice Cake dan  Chicken Pie Puff Pastry.



Semalam plak Ida dari Kajang. Dah banyak kali gak dia berdiy ngan saya. Dalam proses persediaan untuk mantapkan ilmu dan kumpul resepi produk bakery. Dia nak kembangkan lagi bizz bakery dia. Sebelum ni banyak fokus kepada penghasilan biskut raya.

Semalam Ida belajar Benji Roll, Tiger Roll, Pandan Roll dan package puff pastry - Chicken Pie, Sardine Puff dan Portugese Egg Tart.









Aug 21, 2013

1st DIY pas raya sakan...

Assskum semuaaa...Rabu kelmarin berdiy ngan Abang Rashid. 3rd time dia berdiy ngan saya. Memang hobi suka baking. Dia ambik 3 jenis. Durian Crepes, Chocolate Slice Cake dan  Chicken Pie Puff Pastry.



Semalam plak Ida dari Kajang. Dah banyak kali gak dia berdiy ngan saya. Dalam proses persediaan untuk mantapkan ilmu dan kumpul resepi produk bakery. Dia nak kembangkan lagi bizz bakery dia. Sebelum ni banyak fokus kepada penghasilan biskut raya.

Semalam Ida belajar Benji Roll, Tiger Roll, Pandan Roll dan package puff pastry - Chicken Pie, Sardine Puff dan Portugese Egg Tart.









Aug 1, 2013

JOM DAFTAR KELAS DIY OGOS/SEPTEMBER 2013

Asskum semuaaaa…. Apa projek pas raya ni…? Kalau tak dak apa, apa, jom tambah ilmu di Bzee Bakery.

Jom chup tempat seksiap untuk DIY bulan OGOS dan September.

Cara-cara nak daftar untuk kelas DIY BZEE BAKERY
1. Pilih date-date kosong yang disenaraikan di bawah (yang belum ada nama orang). Date yang saya senaraikan sahaja. Date yang saya tak bagi bermakna saya tak buat kelas DIY.

2. Buat keputusan apa yang anda nak belajar. Untuk sehari kelas, paling kurang anda kena ambik 2 jenis kek. Maksimum – 8 jenis.
Anda boleh pilih lebih 100 subjek yang saya offer tu dari Album Photo saya di Facebook (Zalina Yahaya) atau pun lihat under label KELAS DIY untuk dapat idea apa yang anda nak belajar

3. EMEL saya (bzeebakery@gmail.com) atau SMS terus (019 282 0053) apa yang anda nak belajar dan date yang anda nak. Dalam emel/sms tu sila nyatakan dengan lengkap maklumat berikut:
Contoh:
Nama: Zalina Yahaya
No Phone: 019 282 0053
Tarikh yang dipilih: 27 Ogos 2013
Subjek yang nak belajar: Red Velvet, Double Indulgence dan Package Puff Pastry
(jika anda nak saya reply dengan segera, sila SMS…insyallah saya akan balas secepat mungkin. Emel ni lambat sket…)


4. Tunggu reply dari saya. Saya akan bagi quotation dan jumlah deposit yang perlu dibayar

5. Kalau setuju, bayar deposit dan saya akan masukkan nama anda dalam date berkenaan.

6. Selagi deposit tak dibayar, saya berhak bagi pada sesiapa saja date tu, walaupun anda dah emel/sms saya kata BERMINAT ngan date tu.


(uppssss bagi yang masih baru dan tak tau, ni alamat bakery saya:

No. 23 Ground Floor, Magistrate Square, Seremban 2, Seremban, Negeri Sembilan (berhampiran Kompleks Mahkamah Seremban 2) Koordinat: N 2.68686, E 101.91722

Fakta-fakta lain yang mungkin anda tertanya-tanya:

1. Class DIY saya bermula kul 11 pagi sehingga selesai.
2. Hanya bawak apron. Saya siapkan semua.
3. Semua produk DIY tu anda punya...bawak balik semua
4. Anda tak boleh bawak orang untuk temankan anda dalam kelas - suami, anak, kakak, sepupu dan sebagainya.
5. Kalau ada kawan yang nak join juga, dia kena bayar sama mcm anda bayar. Dan kena ambik sama dengan apa yang anda ambik. Tak boleh anda belajar dua kek lain, kawan anda blajar dua kek lain. Tak boleh...

Dan bagi yang tak tau DIY tu apa: Ni kelas Personal - anda buat dari A-Z. Saya tunjuk ajar. Buat sampai boleh dan siap.




Untuk senarai penuh date-date DIY yang masih kosong sila click di JADUAL KELAS DIY. TQ

TQ
Labiu
Zalina Yahaya, Bzee Bakery, Seremban 2, Seremban