Sep 27, 2016

Kelas Mirror Glaze-Tarikh: Sila pilih JUMAAT 30 September ATAU SABTU 1 Oktober





Kelas Mirror Glaze
Tarikh: Sila pilih JUMAAT 30 September ATAU SABTU 1 Oktober
Masa: 11 pagi - 4 ptg
Tempat; Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2. Saya akan share location untuk yang cfrm hadir nanti.


Yuran: RM250
Deposit RM100

Bnk in ke acct maybank bzee cafe & Bakery 5051 76100 195.

Selepas bank in wasap bukti pembayaran, nama penuh dan tarikh yang dipilih ke 019 282 0053

Apa yang anda akan belajar dalam kelas 100% hands on ini:
1. Cara deco cake menggunakan mirror glaze dan chocolate glaze yang kilat memancar.
Anda akan deco 2 biji kek :
i. Cake yang dideco menggunakan mirror glaze
ii. Cake yang dideco menggunakan chcolate glaze.

3. Resepi mirror glaze dan chocolate glaze hasil R&D saya yang sangat tidak cerewet. Kami pernah test letak kek yang dah siap di suhu bilik. Tahan lebih 6 jam. So sesuai dibuat hantaran.

3. Cara membentuk kek menjadi bulat dan cara menyapu cream supaya kek bulat licin
Saya akan menggunakan butter cream bagi memudahkan anda yang masih baru dan tak biasa menggunakan fresh cream

4. Pelbagai tips mudah untuk memastikan anda berjaya buat kek ini dengan cantik.

5. Cara penyimpanan, costing dan berapa nak jual

6. FREE recipe : DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE cake.

Siapa yang berminat jom daftar segera. Kelas Sabtu dah tinggal beberapa seat saja lagi. Kelas jumaat masih ada banyak kekosongan.

Last confirmkan kehadiran Jumaat 29 September.

Labiu
Zalina

Sep 15, 2016

KELAS ESOK 16 SEPT (CUTI HARI MALAYSIA) sila bawa



Salam...kepada yg dah daftar class ni ESOK 16 SEPT (CUTI HARI MALAYSIA) sila bawa

1. HAND MIXER
2. PEN
3. PENSIL


Salam...kepada yg dah daftar class ni ESOK 16 SEPT (CUTI HARI MALAYSIA) sila bawa

1. HAND MIXER
2. PEN
3. PENSIL
4. APRON


Class bermula 10 pagi hingga selesai.

Alamat saya;

Bzee Bakery
No 23 ground floor
D39 Magistrate square
City Park
Seremban 2
Seremban.

Klu guna waze: waze kompleks mahkamah seremban 2. Depan kompleks mahkamah ada 2 block kedai.
Kedai saya belakang block kedai mamak Rahman Bistro.

Sekali lagi saya ulang SILA WAZE KOMPLEKS MAHKAMAH SEREMBAN.

JANGAN waze alamat saya. Sebab kalau waze alamat saya anda akan di bawa ke tempat lain.

Labiu
Zalina

4. APRON


Class bermula 10 pagi hingga selesai.

Alamat saya;

Bzee Bakery
No 23 ground floor
D39 Magistrate square
City Park
Seremban 2
Seremban.

Klu guna waze: waze kompleks mahkamah seremban 2. Depan kompleks mahkamah ada 2 block kedai.
Kedai saya belakang block kedai mamak Rahman Bistro.

Sekali lagi saya ulang SILA WAZE KOMPLEKS MAHKAMAH SEREMBAN.

JANGAN waze alamat saya. Sebab kalau waze alamat saya anda akan di bawa ke tempat lain.

Labiu
Zalina

Sep 10, 2016

Mirror Glaze Cake Class Tarikh: Ada 2 class 1. Jumaat 30 September 2016 2. Sabtu 1 Oktober 2016





Salam semua...alhamdulillah saya telah melengkapkan R&D Mirror Glaze Cake saya dengan jayanya.

Hasil yang sangat memuaskan dan insyallah TAHAN LASAK. Glaze boleh digunakan di atas kek yg disapu Butter Cream atau Fresh Cream.

Kek yg telah disapu cream tidak perlu dibekukan.


Kek yg siap tahan suhu bilik lebih 2 jam. Macam2 lagi tips penting yg saya temui sepanjang R&D saya yang akan membuatkan anda akan kata "wahh..senang sebenarnya buat kek ni,"

Ya..sangat senang jika anda follow resepi dan step saya.

Okeh...jika anda berminat nak belajar deco Mirror Glaze Cake , ni details:

Mirror Glaze Cake Class
Tarikh: Ada 2 class
1. Jumaat 30 September 2016
2. Sabtu 1 Oktober 2016

Tempat Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2
Pengajar : Zalina Yahaya

Yuran RM250
Deposit RM100
Bank in ke acct maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
Wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053
Bagi tau nama penuh dan date yg anda nak.

Apa yang anda akan belajar dalam class ni:
1. Resepi Mirror glaze saya
2. Chocolate glaze saya
3. Cara coating yg betul supaya kek kemas dan glaze tidak meleleh.
4. Cara mudah membentuk kek menjadi bulat dan licin
5. Coasting
6. Packaging
7. Cara penyimpanan
Dann banyak lagi tip tip lain yg saya akan kongsi sepanjang class.

Anda akan buat 2 jenis kek yang akan dihias menggunakan Mirror Glaze dan Chocolate glaze.

RESEPI PERCUMA: DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE CAKE.

Labiu
Zalina

DOUBLE DRIPPY CAKE CLASS Date: Ahad 2 Oktober Tempat: Bzee Cafe & Bakery Seremban 2. Masa : 10 pagi hingga selesai.



Salam semua...

Satu lagi class deco yg best dari sifu deco Daalia Abdul a.k.a Lea Oven.

Kelas deco yang berbaloi baloi sangat ni. SUPER COMBO! Pasai apa super combo? ENAM DALAM 1 CLASS ni.


DOUBLE DRIPPY CAKE CLASS
Date: Ahad 2 Oktober
Tempat: Bzee Cafe & Bakery Seremban 2.
Masa : 10 pagi hingga selesai.

Jom tengok apa yang anda akan belajar dalam class super combo ni

Students will learn :
1) how to make Swiss Meringue Buttercream
2) Cake frosting with Marble Effect
3) How to bake Macarons
4) How to bake Meringue Kisses
5) How to make Chocolate Sail
6) How to do Double Drippy Cake Decoration

Bonus : Demo on Buttercream Flowers

Fee : RM650
FOC : cake topper, pin holder
Deposit RM100

Bnk in ke Maybank Bzee Cafe & Bakery 5051 76100 195.

Wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053

Labiu
Zalina

Kelas Jelly Flower Ahad 18 Sep 10 pagi sampai siap Tempat ; Bzee Cafe & Bakery





Salam semua .. sepanjang September dan Oktobet ni saya ada beberapa kelas deco.

18 hb September ni - Ahad saya jemput June Kak Jue TogetherTastes untuk ajar cara buat Bung Jelly yang tengah hot sekarang ni.

Sangat sweet dan cantik. Dan yang penting cfrm tak cair di tempat panas. Sesuai sangat untuk kek kahwin dan hantaran.


Sapa berminat ni details:
Kelas Jelly Flower
Ahad 18 Sep
10 pagi sampai siap
Tempat ; Bzee Cafe & Bakery

100% hands on

Yuran RM350
Deposit RM100

Bnk in ke maybank bzee cafe & bakery 5051 76100 195
Pas bnk in wasap bukti pembayaran ke 019 282 0053

Labiu
Zalina

Sep 6, 2016

JANGAN lupa... KELAS PAINTED ROLLS 16 SEPT...KELAS KEK BUTTERCTREAM DAN DECO FONDANT... 24/9 KELAS DEKORASI KEK COKLAT 25/9

JANGAN  lupa orang2 n9 (kg den) dan sekitarnya temujanji kita PAINTED ROLLS 16 SEPT...24/9 Kelas Kek Buttercream dan Deko Fondant.... 25/9 Kelas Dekorasi Kek Coklat... insya Allah byk tips akan sy kongsikan... cepat2 contact Pn. Zalina Yahaya ... jumpa di sana ya :)







Sep 2, 2016

MEE REBUS TULANG DAN MEE REBUS KETAM- 3 SEPT- 3 PTG- 5 PTG



Salam warga Seremban dan kawasan kawasan sewaktu dengannya.

Jangan lupa 2 kelas meletup Hasnah Saidin Sabtu 3 September ni. Back to back.

Dua2 kelas boleh cari makan punya ni.


CLASS PAGI 10 - 2 ptg - Class ilmu katering. Belajar buat ibu nasi yg akan menyenangkan kerja anda masak nasi2 popular katering.
Nasi tomato, nasi minyak dan bukhari daging.

Dan kalau ada nasi mesti la ada set lauk pauknya.

FREE recipe : bawang goreng cinta setahun.

Harga RM320
Depo RM100

Petang selepas kita siap2 masak nasi, Hasnah akan sambung lagi clas MEE REBUS TULANG DAN MEE REBUS KETAM

Fuhhhh ... yang dah join class ni kat tempat Hasnah 31 Ogos lepas bagi 5 bintang. Ada yg kata nak bukak gerai jual mee kuah resepi senah ni.

Saya sedang membayangkan kesedapan mee ni - menghirup kuah mee yg sempurna rasanya. Ketam 'dilabuhkan' sementara di tepi pinggan sementara kita selesaikan dahulu mee.

Bila mee dan kuah dah selesai dihirup, kita mula meratah dan menyedut kemanisan ketam bersalut kuah tadi. Fuhhhhhhhhhhhh. Nikmatnya menjuling.

Jom join class Hasnah ni
Tarikh sabtu 3 September
Masa 3 - 5 petang
Rm150
Depo RM50

Semua deposit bnk in ke acct maybank Bzee Cafe & Bakery 5051 76100 195.

Pas bnk in wasap saya 019 282 0053.

Kedua dua class akan diadakan di Bzee Cafe & Bakery, Seremban 2.

Saya akan share location pada yg cfrm hadir.

Labiu
Zalina