Kelas demo Durian Crepe n Crispy Cream Puff diserbu 53 student

Asskm dan alooo untuk semua..

Alhamdulillahhhh, syukur...Siaran ulangan kelas crepe dan crispy cream puff semalam betul-betul full house. 53 orang student dari jauh dan dekat datang kelas yang sangat happening semalam. Alhamdulilllah semua berjalan lancar.

Paling jauh - dari Sabah - Hafizah...tq dik sebab terus bagi sokongan.

Semalam saya ajar buat Durian Crepe - dessert yang tengah melatop-latop sekarang. Alhamdulillah...hasil feedback dari student 1st bacth hari tu sangat lah memberangsangkan...Order tak putus-putus.  Kata student-student saya yang buat jual durian crepe tu, sekarang satu badan dah bau durian...heheeh...Apa taknya, tiap-tiap hari buat durian crepe untuk order customer...Tahniah.

Tq tak terhingga untuk 1st batch student yang bagi feed back yang sangat positive tu. Feedback positive ni lah yang menyebabkan kelas saya penuh semalam. Alhamdulillah...Saya terpaksa menolak ramai student yang nak join kelas semalam sebab dah overload...

Selain durian crepe, semalam, saya juga ajar buat Japanese Crispy Durian Crepe, French Vanila Mille Crepe dan Tiramisu Mille Crepe.

Tak pa, untuk mereka yang tak berksempatan nak join kelas semalam, saya akan ulang kelas sama pada SABTU 13 OKTOBER ni....di tempat saya di BZEE BAKERY, SEREMBAN 2. Ni adalah kelas LAST saya bagi modul Crepe untuk tahun ni. Saya tak ulang lagi. Tahun depan saya tak sure lagi nak buat bila...so, jangan lepaskan peluang ni.

Bagi yang tinggal di utara, saya akan buat kelas ni di tempat adik saya di Sungai Petani pada SABTU, 6 Oktober. Maklumat lanjut, sila rujuk blog adik saya cuitcutecakes.blogspot.com


Jom layan gambar kelas semalam...

French Vanila Mille Crepe

Tiramisu Mille Crepe

Crispy Japanese Cream Puff

Durian Crepe

Model durian crepe hari neh - Leiza Ali

Sifooo deco - Rani Changlun tengak menikmati setiap gigitan durian crepe...hhehe

Japanese Crispy Cream Pufff

Sebelum dibahagikan

Sesi merasa...

Hampir habis di bahagikan

Untuk semua student yang mai semalam....tq atas sokongan anda. Saya sangat menghargai sokongan anda semua. Sokongan anda memberikan saya lebih semangat untuk terus dan terus mencipta pelbagai resepi baru dan unik untuk dijual pada customer... Kesimpulannya...

TERUSLAH MENYOKONG SAYA UNTUK SAYA TERUS MENOLONG ANDA......(ahakssssssssssss......mcam kempen pilihanraya plakkk.....maaap, lawak saja noooo.)

JADUAL KELAS DEMO OKTOBER 2012

Asskum dan alooo untuk semuuuaaa....berikut jadual KELAS DEMO untuk SEPANJANG BULAN OKTOBER. TERTAKLUK KEPADA PERUBAHAN....

1. ATAS permintaan ramaiiii...

KELAS ULANGAN KELAS CREPE N JAPANESE CRISPY CREAM PUFF

(KELAS LAST SAYA UNTUK TAHUN NI...PAS NI SAYA TAK BUAT LAGI SIARAN ULANGAN...)

APA YANG AKAN DIAJAR:

1. Durian Crepe
2. Japanese Crispy Cream Puff
3. Tiramisu Mille Crepe Cake
4. French Vanila Mille Crepe Cake


Tarikh: Sabtu 13 OKTOBER 2012
Masa: 11 pagi - 5 petang
Harga: RM200
Deposit: RM100

2. KELAS KEK KAWEN NONI


TARIKH: SABTU 20 OKTOBER 2012
MASA
10 PAGI - SAMPAI SIAP
TEMPAT: BZEEBAKERY, SEREMBAN 2 
 YURAN RM480
DEPOSIT: RM240
TERHAD KEPADA 12 PELAJAR SAHAJA.
Apa yang akan anda belajar secara HANDSON/PRAKTIKAL
1. Kek kawen 3 tingkat guna teknik steamed bc
2. Cara mendapatkan permukaan yang licin dan tak crack
3. Cara nak stackedkan kek menggunakan cara paling selamat didunia
4. Cara membuat bunga Noni yang paling glam dan cantik tuh
5. Cara nak bawak kek ke customer dengaN selamat
6. Cara nak charge kek kat customer

DAN PELBAGAI TIPS-TIPS penting dari Noni untuk dapatkan kek yang PENUH GLAM DAN BERBUNGA-BUNGA..Kesimpulannya, pas masuk kelas ni, ESOKNYA BOLEH TERUS AMBIK ORDER DENGAN PENUH YAKIN DAN BERGAYA....

JANGAN LEPASKAN PELUNG KEEMASAN NI...Tempat TERHAD KEPADA 12 PELAJAR SAHAJA........(saya ulang 12 PELAJAR SAHAJA...)

Yang nak join ikut cara mudah ni
1. Bank in deposit RM240 ke account Maybank ZALINA YAHAYA 1122 500 16852 (bukan bzeebakery, saya ulang, BUKAN ACCOUNT BZEEBAKERY)
2. Pas bank in SMS NAMA, DATE CLASS DAN NAMA CLASS.
CONTOH: Ton, 20 0kt, kek kawen noni





CARA MUDAH NAK DAFTAR KELAS DEMO
1. Bank in deposit ke dalam account Maybank BZEE CAFE & BAKERY - 5051 76100 195
2. Pas bank in, SMS NAMA, DATE CLASS DAN NAMA CLASS. 
contoh; TIMAH, 6 OKT, CREPE
(mintak kerjasama tak hantar sms yang tak clear...contoh ``kak...saya dah bank in deposit...'' ....saya tak pandai nak teka anda siapa dan tak brani nak meramalkan anda nak bayar deposit untuk apa.....hehehhehe.

3. Simpan bukti pembayaran dan bawak masak datang kelas.   
Ok...SELAMAT HARI RAYA AJIIII.....MAAF ZAHIR BATIN....

Jom blajar buat kek kawen secantik nehh...

BERITA BAIK, BERITA BAIK....Noni (Rahani Binti Abdul Rahman) akan berada di Bzee Bakery, Seremban 2 pada SABTU, 20 Oktober neh untuk ajar anda secara details macam mana nak dapat kek kawen secantik niiii.....

TARIKH: SABTU 20 OKTOBER 2012
MASA

10 PAGI - SAMPAI SIAP
TEMPAT: BZEEBAKERY, SEREMBAN 2 (details cara nak datang, rujuk bzeecake.blogspot.com)
YURAN RM480
DEPOSIT: RM240
TERHAD KEPADA 12 PELAJAR SAHAJA.

CONFIRM HADIR DAH BAYAR DEPOSIT
1. Ema - 013 708 1317
2. Yusra - 012 902 6202 
3. Sapiyah - 013 672 0112
4. Kak Nurul Klang
5. Rabihah
6. Eshah - 019 237 4129 
7. Becky
8. Hasnah - 019 664 7769
9. Norhidyati - 019 275 4922

Memandangkan Noni kena buat segala persiapan awal dari tempat dia di Johor, pembatalan kelas tidak dibenarkan sama sekali. Klu batal, deposit kira burn...

Apa yang akan anda belajar secara HANDSON/PRAKTIKAL
1. Kek kawen 3 tingkat guna teknik steamed bc
2. Cara mendapatkan permukaan yang licin dan tak crack
3. Cara nak stackedkan kek menggunakan cara paling selamat didunia
4. Cara membuat bunga Noni yang paling glam dan cantik tuh
5. Cara nak bawak kek ke customer dengaN selamat
6. Cara nak charge kek kat customer
DAN PELBAGAI TIPS-TIPS penting dari Noni untuk dapatkan kek yang PENUH GLAM DAN BERBUNGA-BUNGA..Kesimpulannya, pas masuk kelas ni, ESOKNYA BOLEH TERUS AMBIK ORDER DENGAN PENUH YAKIN DAN BERGAYA....
JANGAN LEPASKAN PELUNG KEEMASAN NI...Tempat TERHAD KEPADA 12 PELAJAR SAHAJA........(saya ulang 12 PELAJAR SAHAJA...)

Yang nak join ikut cara mudah ni
1. Bank in deposit RM240 ke account Maybank ZALINA YAHAYA 1122 500 16852 (bukan bzeebakery, saya ulang, BUKAN ACCOUNT BZEEBAKERY)
2. Pas bank in SMS NAMA, DATE CLASS DAN NAMA CLASS.
CONTOH: Ton, 20 0kt, kek kawen noni

SILA SIMPAN RESIT/BUKTIKAN PEMBAYARAN DAN KEMUKAKAN MASA DATANG CLASS..TQ

 

KELAS 29 SEPT DAH PENUH...JANGAN BANK IN DEPOSIT LAGI...

Memandangkan ada yang still buat lawak tak nampak notis saya mengenai kelas crepe yang dah penuh:
 
Sorry nak maklumkan sekali lagi.....KELAS CREPE N JAPANESE CRISPY CREAM PUFF PADA SABTU  29 SEPTEMBER DAH PENUH SANGAT-SANGAT.....jangan bank in deposit lagi...klu bank juga saya masuk poket sendiri jerrr...

Insyallah saya JANJI.... kalau ada sambutan n ada lagi orang nak belajar, saya ulang tayang kelas tu bulan Oktober.....
Kerjasama anda amat dihargaiii...lap uall

tq
zalina

Hari kedua DIY Hah...

Asskum dan alooo untuk semua...Hari ni hari kedua Rabihah (Hah) berdiy ngan saya. Semalam dia menyelit. Tapi hari ni dia solo. Hah ambik dua package hari ni - Package kek marble (4 jenis) dan package kek slice (4 jenis).

Selain tu, Hah juga blajar 2 lagi item - durian crepe dan juga crunchy salted caramel brownies.

Tq Hah...insyallah jumpa lagi. Hah kata nak mai lagi bulan 12 ni pas anak-anak habih exam.

Kesemua jenis kek marble yang Hah blajaq hari neh...

Zebra Mambo

Labanese Marble

Soft Marble

Seroja Marble

Hah tengah syok membungkus durian crepe...dia kata, masa dok bungkus ni pun dah telan ayaq lioq banyak kali...lerrrr budak ni..makan jerr lahhh...kan semua tu awak punya

Package slice cake

Ni jer durian crepe yang Hah larat buat...dia tak habiskan sebab nak ligan masa nak balik...rugi, rugiiiii

Crunchy Salted Caramel

Durian Crepe tunggu masa untuk dibongkussss

Ok, Hah, selamat mencuba dan insyallah kita jumpa lagi no bulan 12 neh....

Mabuk Ombre...

Asskm dan alooo untuk semua....sejak dua menjak ni, macam berjangkit plak demam ombre neh..hehhe...Semua student DIY saya yang buat Italian Rainbow mesti nak buat corak Ombre...tapi best...suka tengok colour-colour tu...Macam hari ni, dua student - Sharmila (Mila) n Rabihah (Hah) pun sama...Dua-dua nak buat ombre. Mila nak colour hijau n Hah nak colour Pink. Dua-dua colour sweet.

Mila punya

Pink

Baru kluar oven....belum make up

Actually ni kelas Sharmila. Hah yang terbang khas dari Kelantan menyelit. Mila patutnya masuk kelas DIY saya last Ramadhan. Sian dia...dah datang tengok kedai saya. Takut sesat. Tapi masa hari kelas tu, dia demam. Satu family demam. So, postponed ke hari ni.

Semalam Mila blajar 5 jenis semuanya - Italian Rainbow, Double Indulgence, Pecan Heaven, Pavlova dan Cream Puff n eclairs. Sbenarnya Mila dah biasa buat kebanyakan daripada items-items yang dia blajar ni. Terutamanya Pavlova n Cream Puff. Tapi semua resepi internet. Dia tak puas hati sebab rasa macam ada yang tak kena. So apa lagi, cari cikgu lerrr..heehhe..Tak pa...tak rugi menuntut ilmu. Tq Mila sebab bagi kepercayaan pada saya untuk ajar u....

Mila (kanan) dan Hah

Double Indulgence

Pecan Heaven

Pavlova

Eclairs

Cream Puff

Ni feedback dari Mila...

Assalam Puan, akak dah sembang ngan suami..lepas ni nak kumpul duit nak g belajar lagi kat BZ..he he he

Alhamdulillahhhhhh....saya ni bab-bab kalau student dapat restu n sokongan somi legaaaaaaaaaaaaaa sangat...fuhhhh...pening sket alau husband tak support...nak kluar duit satu hal, nak ngantor ke seremban satu  hal....kannn...? hehheheh

KELAS 29 SEPTEMBER DAH PENUH....

Harap maklum...Alhamdulillah....kelas Demo Crepe (durian crepe, Tiramisu Mille Crepe dan Vanila Mille Crepe) dan Japanese Crispy Creme Puff pada 29 September DAH PENUH..

Mintak kerjasama untuk tidak bank in deposit lagi...insyallah ada khudrat saya ulang balik kelas ni..

Sokongan anda amatlah dihargai. Tq. Kamsahamida...(bahasa KPop la plakkk...ahaksss)

Zalina

TARIKH-TARIKH BARU DIY OKTOBER DAN NOVEMBER

Asskm dan aloooo untuk semua...

Dibawah disenaraikan tarikh-tarikh baru untuk kelas DIY bagi OKTOBER DAN NOVEMBER. Anda boleh mula book dari sekarang: Cara:

1. Pilih apa yang nak belajar. Senarai lengkap apa yang nak belajar, sila rujuk di bawah labels APA ITU KELAS DIY disebelah kanan anda. Kat sini juga anda akan faham apa yang dikatakan kelas DIY dan bezannya dengan kelas demo.

2. Pilih tarikh yang nak. Tarikh-tarikh yang saya senaraikan sahaja. Kelas DIY hanya pada SELASA, RABU, KHAMIS DAN JUMAAT...Tarikh yang dah ada nama orang bermakna tak boleh lagi...KECUALI ANDA NAK BELAJAR BENDA YANG SAMA DENGAN APA YANG STUDENT ASAL AMBIK...(menyelit)

3. EMEL saya details: Dalam emel tu nyatakan:

Nama:

No phone:

Tarikh DIY yang dipilih:

Senarai kek/pastry yang nak belajar:

4. TUNGGU saya reply untuk bagi quotation

5. BANK in deposit separuh daripada yuran penuh. Hanya yang bayar deposit sahaja saya akan bookkan date. Kalau ada dua orang nak date yang sama, saya akan dahulukan orang yang bayar deposit dulu...

OKTOBER

Minggu Pertama

SELASA, 2 OKT

RABU 3 OKT

KHAMIS 4 OKT

JUMAAT 5 OKT

Minggu Kedua

SELASA 9 OKT

RABU 10 OKT

KHAMIS 11 OKT

JUMAAT 12 OKT

Minggu Ketiga

SELASA 16 OKT

RABU 17 OKT

KHAMIS 18 OKT

JUMAAT 19 OKT

Minggu Keempat

SELASA 23 OKT

RABU 24 OKT

KHAMIS 25 OKT hingga ISNIN 29 OKT -  CUTI AIDIL ADHA...

OKTOBER/NOVEMBER

SELASA 30 OKTOBER

RABU 31 OKTOBER

KHAMIS 1 NOVEMBER

JUMAAT 2 NOVEMBER

Minggu Pertama

SELASA 6 NOVEMBER

RABU 7 NOVEMBER

KHAMIS 8 NOVEMBER

JUMAAT 9NOVEMBER

Minggu Kedua 

(Cuti sekolah penggal ketiga bermula)

SELASA 13 NOVEMBER

RABU 14 NOVEMBER

KHAMIS 15 NOVEMBER

JUMAAT  16 NOVEMBER

Minggu Ketiga

SELASA 20 NOVEMBER

RABU 21 NOVEMBER

KHAMIS 22 NOVEMBER

JUMAAT 23 NOVEMBER

Minggu Keempat

SELASA 27 NOVEMBER

RABU 28 NOVEMBER

KHAMIS 29 NOVEMBER

JUMAAT 30 NOVEMBER

SEMUA KELAS TERTAKLUK KEPADA PERUBAHAN. SAYA BERHAK MENUKAR TARIKH DIY YANG TELAH ANDA PILIH KEPADA TARIKH LAIN SEKIRANYA BERLAKU PERKARA-PERKARA YANG TIDAK DIDUGA/KECEMASAN....

TQ

 

Suspendnya ngajar Liezaaaa...

Asskm dan alooo untuk semua... Saya sebenarnya suspend betul mengajar student DIY hari ni...Leiza dari Seri Kembangan. Mula-mula tu tak suspend sangat....oker jerrr..Tapi bila Leiza bagi tahu, husband dia kasi warning (hehhehe..) make sure kek yang dia belajar nanti sedappp...saya dah kecut perut.....

Kata Leiza, ni semua sebab pengalaman yang lepas-lepas lerrr...gi belajar kek, tapi husband dia tak suka kek tu...dia tak makan pun. Nak datang Seremban ni pun kata Leiza, husband dia tanya berkali-kali...berbaloi ker gi jauh-jauh, tak der ker orang yang kat KL yang boleh mengajar n macam-macam soalan lain...hehhehehhehe....tak pa, tak pa, saya pahammm...orang sayang bini, gggitu lerrr...kann...?

Ok, berbalik pada masalah kecut perut neh...saya risau sangat. Yea lahh...selera orang ni subjektif...orang lain cakap sedap, bagi orang lain mungkin tak sedap. Tapi berbebekalkan keyakinan jitu saya terhadap kualiti kek-kek yang saya buat/ajar selama ni (cheewwaahhh...hehhehe) , saya yakin husband Leiza mesti suka kek saya....insyaallahhh....

Alhamdulillah, lega bila Leiza komen kat FB tadi...:


``...dia puji kek sedap! tak de komplen, siap buat pembahagian harta dkt jiran2 sebelah.. ada harapan nak pegi lagi.. yeehhaaa!,''

Ni plak komen Leiza mengenai kek carrot saya:
 
``.. yang tak suka carrot pun kata sedaaaap..!''

Alhamdulillahhhhh...leggggaaaaa....ehhehe. Tq Leiza. Leiza belajar 5 jenis kek - Double Indulgence, Carrot Walnut, Red Velvet, Italian Rainbow dan Tiramisu

Leiza in action

RV

Italian Rainbow versi ombre

Carrot Walnut

Tiramisu

 

1st DIY ngan husband n wife...Azman & Faezah

Asskm dan alooo untuk semua...Selasa kelmarin kira hari bersejarah sepanjang saya buat kelas DIY...sebabnya untuk pertama kalinya saya menerima student pasangan suami isteri - Azman dan Faezah....

Sweeeettt sangat couple ni. Muda lagi. Saya ingatkan baru kahwin sebab nampak romantik dan caring. ``Tak kak...anak dah tiga..;'' kata Faezah. Terkejut saya...Mana taknya Faezah pun saya tengok baby face lagi.

Azman plak caring n klu ada peluang memang akan tolong ringankan keja Faezah. Suka tengok Azman ikatkan apron Faezah...sayang, tak sempat nak  capture moment tu...sebabnya kelmarin, selain tercipta sejarah mengajar pasangan suami isteri, saya juga cipta sejarah 1st time mengajar orang dalam kelas DIY dalam keadaaan sakit perut yang teramat - kena food poisoning....gila punya memulas-mula perut neh...tapi saya gagahkan juga. Masa datang pagi tu, tak teruk sangat. Pujuk hati...ok neh..kejap lagi baik laaa....soh Kak Maz gi beli pil citkittekonnn kat 7Eleven....rupanya idakkkk...makin lama makin teruk memulasnya....Tapi tak sampai hati saya nak cancelkan kelas...So, apa lagi, mengajar sambil menahan pemulasan perut lerrrr...

Sorry yea Azman n Faezah....Tapi alhamdulillahhh, silibus berjaya diselesaikan dengan sempurna...sweet bun menggebu dengan ayunya...(hehehe), Russian Black n White tak dak cacat cela dan fresh fruit slice cake pun berjaya dibuat dengan kemas....


Pas selesai jerr tuang ganache kat coklat untuk Russian Black n White. saya terus cabut..gi klinik....fuhhhh...sampai hari ni tak berapa hilang lagi....hadoihhh laaaa...

Azman n Faezah...loving couple...

Russian BW

Fresh Fruit Slice Cake

Untuk Azman dan Faezah, selamat mencuba dan sorry sekali lagi atas kekurangan saya kelmarin...kesulitan amat dikesali....