KELAS 10 JUN DAH PENUH....

HARAP MAKLUM.....

Kelas ULANG TAYANG  Bistro Cake - Pecan Heaven, Chocolate Walnut Torte, Double Indulgence dan Chunky Prune pada AHAD 10 JUN ni dah penuh n dah melebihi HAD MAKSIMUM.

Mohon kerjasama anda untuk tidak lagi memasukkan deposit ke account saya. Insyallah kelas akan diulang selepas raya.

Terima kasih tak terhingga atas sokongan anda semua..

tq

Zalina

DIY ngan pelajar yang enggan dikenali

Asskm dan aloo untuk semua.... Hari ni Wan Zaleha (nama samaran untuk student hari ni ...hehhe) ambik 5 jenis kek - Oreo Cheese Cake, Russian Black n White, Carrot Walnut With Cream Cheese, Opera dan Kek Kukus Anam Bulan. Kek kukus tu Wan Zaleha nak kukus kechik-kechik.So senang la nak di bahagi- bahagikan sama rata pada sedara mara dan jiran setaman.

Carrot Cake, Oreo Cheese dan Opera

Russian BW

Kek Kukus Anam Bulan yang diminikan...

Kelas Chicken Pie, Sardine Puff n Portugese Egg Tart

Asskm dan alooo untuk semua.... Kemarin berDIY ngan segroup student - Kak Asmah, Kak Long, SuVission, Hanim. Mimi n Yusra. NI kira DIY group la. Patutnya 9 orang. Tapi last minit lagi 3 tak dapat datang.

Hari ni kelas mencanai puff pastry- Dia orang blajar Chicken Pie Portugese Egg Tart dan Sardine Puff.

Alhamdulillah, semua hasil menjadi. Semua puff berlapis-lapis.

Sesi mencanai

Chicken Pie

Sardine Puff

Portugese Egg Tart

Sesi mengotakkk...

Tq untuk semua. Balik rumah kena buat tauuuu...takut satgi lupa...

Kelas Kek Lapis Azie Ahad 20 Mei Ditunda

Asskm dan alooo untuk semua

Kelas Kek Lapis Azie pada ahad 20 Mei ni ditunda pada satu tarikh lain. Pada yang dah bank in deposit, sms nama, nombor account dan jumlah deposit untuk urusan pembayaran balik

tq

zalina

KELAS 26 MEI dah PENUH

Harap maklum - kelas DIY Bistro Cake Modul terbaru (Sabtu, 26 Mei)- Apple Crumble, Chocolate Orange With Chocolate Frosting n Hazelnut Coffee dah penuh.

Mintak kerjasama tidak bank in deposit lagi...

Insyallah kelas akan diulang lepas raya nanti...

Sokongan anda amat saya hargai

Tq
Zalina Yahaya

KELAS DEMO BISTRO CAKES terbaru Bzee

ASSKM dan alooo untuk semua.... Alhamdulilllah Sabtu lepas kelas demo BISTRO CAKES terbaru Bzeebakery berlangsung dengan sempurna n lancarnya.

Saja jerrr bagi istilah  Bistro Cakes untuk kek-kek saya ni. Ni kek-kek continental gak. Bagi nama glamerr skett...hheheheh

Bistro Cakes ni selalunya merujuk kepada kek-kek eksklusif yang selalunya dijual di bistro-bistro-bistro. Alaaa...kedai-kedai kopi mat saleh tuuuhhh...

Bistro ni asalnya merujuk kepada restaurant-restaurant kecik yang banyak terdapat di Paris. Tempat orang lepak-lepak n minum-minum. Asalnya Bistro ni tak dak menu khusus pun. Waiter n waitress profesional pun tak dak....Kira macam kedai-kedai kopi bawah pokok cerry kita kat kampung tuuu... Dok ataih bangku, pas tu tanya tokey..``apa ada hari ni...?'' hhehhee...gitu la lebih kurang....

 Senang crita apa yang ada hari tu ada la. Selalunya bistro ni menyediakan makanan-makanan klasik dan tradisional la.

 Tapi sekarang ni banyak bistro-bistro moden yang bukan saja jual makanan tapi gak dah ada desert-desert (termasuk kek) sebagai pencuci mulut. Kek-kek ni plak selalunya dijual secara slice-slice untuk dimakan ngan coffee panas-panazzz dan selallunya kek yang dihasilkan adalah kek-kek yang berkualiti premium. Bukannya  yang dibuat secara komersial n besar-besaran. Kek untuk bistro tu, bistro tu jer ada...senang crita kek eksklusif untuk dia saja lah....

Istilah Bistro Cakes ni memang dah lama orang pakai. Bukan saya yang ciptaa aaaa...(nanti ingat saya syok sendiri plak)..cuma saya saja gatai..(hehehhehe) nak letakkan istilah Bistro Cakes untuk semua kek continental saya mulai sekarang....(jangan maraaa aaaa...hehhehe)


Ok, Sabtu lepaih, kami semua blajar Bistro Cakes Modul, modul..(errr dah modul brapa aaa kek continental saya neh...5 ka 6 aaaa...?) nanti saya check...(sorrry....hehheheh).

Modul Bistro Cakes kali ni ada - PECAN HEAVEN, DOUBLE INDULGENCE CHOCOLATE CAKE, CHUNKY PRUNE DAN CHOCOLATE WALNUT TORTE

Alhamdulillah 43 orang join class hari Sabtu lepas. Patutnya 50 orang (maksimum). Tapi dia orang dah tukar date ke kelas ulangan pada 10 jun ni. Ok, jom layan gambar-gambar dalam kelas Sabtu lepas.

4 jenis bistro cakes yang didemokan hari ni

Student-student yang join hari neh....tq untuk semuaaa.....

Chocolate Walnut Torte

Chunky Prune

Pecan Heaven

Double Indulgence Chocolate Cake

Chocolate Walnut Torte

Chunky Prune

Pecan Heaven

2 DIY Khamis, Jumaat minggu lepas....

Asskm dan alooo untuk semua....sorry lambat update blog.Ada 3 kelas yang belum saya update.
1. Kelas DIY Adamiah ngan Sue. Member menyelit setia ni ambik kek kukus ekonomi n black forest cheese cake. Memandangkan kedua-dua kek ni memerlukan dia orang menunggu, so, sempat budak-budak dua orang ni merayap dulu cari barang di Singapore Street n Senawang.

Saya tidak melepaskan peluang - turut memesan pelbagai barang...hehehee..

Kek Kukus Ekonomi

Black Forest Cheese Cake

Ni painted roll saya buat untuk Kak Aida. Dia nak buat hantaran tunang anak dia

 Untuk kelas Jumaat lepas pulak, saya berDIY ngan Dilla. Ieda yang berDIY hari Rabu hari tu menyelit. Dia orang blajar 3 kek - Carrot Walnut With Cream Cheese, Opera dan Russian Black n White.

 Sorry Dilla n Ieda - gambaq kek saja ada...gambaq u all berdua tak lekat plak....loqlaq betoi saya neh....amppunnn'

PENGUMUMAN-PENGUMUMAN N PENGUMUMAN......

Student DIY, Adila dari ganu yang patutnya ada DIY 3 hari straight ngan saya minggu depan,  16, 17 dan 18 Mei ni minta ditunda date tu atas faktor-faktor kesihatan.

So ni ada perubahan sket dari segi jadual kelas pada minggu depan:

PERUBAHAN 1

1. Date 16 Mei tu (sesuai ngan hari guru dan sebab saya nak break jap daripada membuat kek...hehhe), saya akan buat KELAS SENI 2inOne - seni buat CUPCAKE BOUQUET dan SENI MENGHIAS KEK GULUNG....(PAINTED ROLL) 100% HANDS ON...

SPECIAL OFFER - DUA KELAS NI REGA - RM300 (RM250 untuk cupcake bouqet dan CUMA RM50 untuk seni hias kek gulung - harga asal - RM150)

Apa yang anda akan blajar dalam kelas ni:
CUPCAKE BOUQUET - 
i. Resepi cupcake vanila n coklat
ii. Cara menghias cupcake menggunakan teknik steamed buttercream
iii. Cara membuat pelbagai hiasan untuk menyerikan lagi buquet anda
iv. Cara mengubah cupcake bouquet

PAINTED ROLL
 1. Resepi Roll
2. Cara membuat lukisan pada roll
3. Cara menggulung roll

BERMINAT...? Ikut langkah mudah ni

i. Bank in deposit RM150 ke dalam account Maybank  - BZEE CAFE & BAKERY - 5051 76100 195.
ii. Pas bank in, sms NAMA, KELAS DAN DATE CLASS - contoh...NENG YATIMAH, KELAS SENI, 16 MEI
 .
KELAS TERHAD KEPADA 10 PELAJAR SAHAJA. MINIMUM 5 PELAJAR. Saya berhak membatalkan kelas kalau tak cukup minimum 5 pelajar.


 2. PERUBAHAN 2

TARIKH 17 MEI - Kelas DIY (yang diseliit oleh Kak Long n Sue Vission) akan bertukar menjadi KELAS DIY GROUP PUFF PASTRY (HANDS ON SEPENUHNYA) -  CHICKEN PIE, SARDINE PUFF dan PORTUGESE EGG TART

HARGA KELAS: RM250. Deposit RM100


BERMINAT...? Ikut langkah mudah ni;
i. Bank in deposit RM100 ke dalam acct Maybank  - BZEE CAFE & BAKERY - 5051 76100 195.
ii. Pas bank in, sms NAMA, KELAS DAN DATE CLASS - contoh... FASHA SANDHA PUFF PASTRY, 17 MEI
iii. Kelas terhad kepada 10 pelajar sahaja. 


PERUBAHAN 3

1. Date 18 Mei (Jumaat) - KOSONG. Sapa berminat nak DIY, sila CALL/SMS SAYA (019 282 0053). JANGAN EMEL. Minimum kek yang perlu diambil ialah 2, maksimum 8.

SORRY, DATE UNTUK KELAS NI DAH DICHUPPP.....

HANDPHONE SAPA Niiiii...

Asskm dan alooo untuk semua...

Ni handpohe sapa tertinggal masa kelas biskut raya minggu lepas ....?(5 Mei). Call saya untuk urusan claim mengelaim....... Kalu tak dak sapa claim, saya jualll lelonggg aaaa....hehhehehe

Ashikin n 4 pengapit...

Asskm dan alooo untuk semua.... Kelas DIY Kak Ashikin hari ni meriah. Apa taknya, ada 4 pengapit - Ieda, Zana, Kak Zainab n Kak Rasmiah.Saya benarkan dia orang menyelit sebab Kak Syikin ambik dua kek jerr - Red Velvet n Italian Rainbow.

Total semua kek yang dihasilkan hari ni - 10 lerr. Tapi dia orang ni cepat buat keja. Start kul 11. Dalam kul 4.30 ptg macam tu dah settle semua...Masing-masing puas hati ngan hasil masing-masing. Alhamdulillah..

Ni tuan tanah - Kak Syikin....

Di work station masing-masing

Tugasan melepa

Red Velvet

Dua bradik - Zana n Ieda

RV tunggu masa dilepa

Sebarisan keksss

Italian Rainbow

Red Velvet

Tq untuk semua yea...insyallah ada rezeki kita berDIY lagi...

DIY ngan Nurul

Asskm dan aloo  untuk semua..... Selasa kelmarin, giliran Nurul berDIY. Dia ambik 4 jenis kek. Mulanya 3. Tapi kemudian tambah lagi satu. Dah alang-alang nunggu lama kan Nurul...hehhee

Nurul ambik Russian BW, Snowy Peach, Apple Crumbles Cheese Cake dan Hazelnut Coffee Cake

Hazelnut Coffee

Russian Black n White

Semua yang Nurul buat hari neh

Snowy Peach

Apple Crumbles Cheese Cake